吃猪肝菠菜汤的禁忌？菠菜猪肝汤的禁忌人群包括高血脂、消化功能障碍以及过敏等患者。关于吃猪肝菠菜汤的禁忌以及吃猪肝菠菜汤的禁忌，菠菜猪肝汤什么人不能吃，菠菜猪肝汤的禁忌窍门，菠菜猪肝汤可以吗，吃菠菜猪肝汤的好处等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：
吃猪肝菠菜汤的禁忌
菠菜猪肝汤的禁忌人群包括高血脂、消化功能障碍以及过敏等患者。
1、高血脂：菠菜猪肝汤的主食是猪肝和菠菜，猪肝中含有大量的脂肪成分和胆固醇，如果高血脂的人群喝菠菜猪肝汤有可能会增加血脂的含量，导致病情加重。
2、消化功能障碍：如果消化功能不是很好，喝菠菜猪肝汤有可能会加重胃肠功能负担，从而出现胃部不适的情况，比如腹痛或者腹胀等等。
3、过敏：如果自身属于过敏体质，对菠菜或者猪肝过敏的人群，通常是不可以吃的，有可能会引起过敏反应，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤红疹等情况。
猪肝菠菜汤怎样做？
猪肝菠菜汤的做法
用料
猪肝 半斤
菠菜 半斤
油 适量
盐 适量
酱油 一勺
香油 一勺
料酒 三勺
葱 适量
姜 适量
鸡精 一勺
步骤：
葱姜切片；
菠菜切段；
猪肝切柳叶片；
放入盆中倒入白醋；
搅拌均匀；
加入清水浸泡；
捞出控干；
放入生抽，盐，鸡精。
料酒；
搅拌均匀；
加入葱姜片，加入淀粉；
搅匀放置十分钟；
锅中烧水；
将猪肝倒入水中；
水开后捞出猪肝；
重新烧水放入盐，姜片；
倒入料酒
水开倒入猪肝；
放入菠菜、放入鸡精；
淋上香油关火；
一道美味的猪肝菠菜汤就做好了。
小贴士
切好猪肝放入白醋能去腥快速去除血水，中途最好换两次水。
猪肝放入锅中不要马上搅动，多等一会待定型后再搅动。
猪肝菠菜汤的做法
用料
猪肝 150克
菠菜 2颗
姜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
食用油 适量
葱 适量
小彩椒 适量
步骤：
准备所以食材；
猪肝切薄片；
猪肝过开水焯半分钟，去腥味；
锅内放油，煸香葱姜；
放水烧开；
放猪肝煮大火煮2分钟放入菠菜，再煮半分钟放入葱花；
放盐、胡椒粉，可以出锅了；
盛碗上桌。
小贴士
猪肝煮太长时间就不嫩了，也可以用料酒腌制猪肝去腥味！
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