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长期不吃猪肉会怎么样呢图片

　　每个人的日常饮食搭配都规定要尽可能均衡,即素食和肉类产品要搭配有效,不可缺少,在其中,肉制品中含有人体中比较多的蛋白质和碳水化合物等微量元素,如:生肉、肉、肉等,蛋白质含量也很高,是大家最重要的食材。

　　但是,有些人长期不吃猪肉,那么,长期不吃猪肉又会怎样呢？

　　1.易缺乏脂溶性维生素

　　说明性维生素通常是指植物油脂类化合物中的维生素,但是不容易溶于水。

　　由于维生素D、维生素E、维生素D、维生素B12等,另外,人体内脂溶性维生素储存于肝脏,所以患有肝病的人群常常会出现维生素缺乏的情况。

　　长时间不吃肉很容易导致人体缺乏脂溶性维生素

　　所以,长时间不吃肉或不注意补充植物油脂,也会破坏身体,甚至会引起疾病。

　　2.缺乏蛋白质

　　无疑黄豆类食物中也含有大量蛋白质,这一点毋庸置疑。

　　但是对于人体来说,绿色植物中的蛋白质远没有考虑到人体的需求,一方面绿色植物中大多含有不完全蛋白质,比如小麦中的蛋白质。

　　另外,绿色植物中蛋白质成分并不丰富,人体消化吸收蛋白质的使用远远少于小动物蛋白。

　　3.容易得结石

　　在一日三餐中,素食者主要使用的是绿色植物,而天然植物原料中通常含有草酸,如莴笋、西兰花、茄子等。

　　草酸很容易与钙融合,导致结石形成。

　　草酸易与钙融合而导致结石形成

　　另外,长时间吃素会导致维生素D、维生素E缺乏等原因导致胆结石。

长期不吃猪肉有什么危害？为什么这么说呢？

　　虽然植物性食物中含有大量的蛋白质，但对于人体来说，植物性蛋白质远远不能满足人体的需要，尤其是优质蛋白质，如果长期缺乏，会导致人体免疫力低下，容易出现疲劳、烦躁、抵抗力减弱等症状。

　　肉类含有大量的维生素B1、B2、烟酸、维生素D和叶酸等。

　　长期不吃肉会导致脂肪摄入不足，造成人体必需的脂溶性维生素A和维生素B12缺乏，引起贫血等症状。

　　如果长期不吃肉，会导致营养不良，精力不足，体力下降。

　　此外，肉类含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和其他人体必需的营养物质。

　　如果长期不吃肉，容易导致内分泌失调，影响女性的生育问题。

　　此外，如果长期不吃肉，还容易患结石，因为植物中的草酸容易与人体内的钙结合形成结石，而维生素的缺乏也是形成结石的重要原因之一。

　　维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

　　脂溶性维生素通常指溶于油而不溶于水的维生素，一般存在于人体的肝脏中，包括维生素D、维生素E、维生素A和维生素K。

　　长期不吃肉容易导致维生素B12缺乏。

　　维生素B12和叶酸是DNA合成过程中的重要辅酶，缺乏会造成细胞中DNA合成障碍。

　　素食者往往缺乏钙、铁、锌和其他矿物质。

　　长期缺铁易发展为缺铁性贫血，造成人体粘膜颜色苍白，体质下降，免疫力下降，低温下体温调节能力不足。

　　儿童缺铁性贫血不仅会影响生长发育，而且还会影响行为和智力发育。

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