裙带菜是什么菜？裙带菜通常是一年生海藻，而海藻的颜色是黄褐色，高度在两米左右，叶片呈现羽裂状。关于裙带菜是什么菜以及裙带菜是什么菜，裙带菜是什么菜是海带吗，裙带菜是什么菜图片，裙带菜和海带的区别，裙带菜的功效与作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

裙带菜是什么菜

　　裙带菜通常是一年生海藻，而海藻的颜色是黄褐色，高度在两米左右，叶片呈现羽裂状。

　　芹菜菜主要分布在美洲大陆以及东南亚，而且每年的4月份是裙带菜繁殖的时期，此时如果与芹菜菜进行交配，并喷射出孢子。

　　裙带菜通常可以起到利尿消肿的作用，也可以起到消痰软坚的功效，同时也有助于排便，裙带菜是褐藻植物裙带菜科的一种海草，不仅其中含有的蛋白质比较丰富，同时也含有身体所需的维生素和矿物质，同时也有一些甘露醇，都含有不饱和脂肪酸，也含有膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分，可以起到利尿消肿的作用，也可以起到消痰软坚的功效，同时对于促进排便可以起到一定的作用。

　　吃的时候适当的吃一些裙带菜，对身体有一定的好处，可以凉拌也可以熬汤喝，营养价值一般是比较高的，但不建议一次性吃的太多。

　　在日常生活中需要注意饮食的丰富多样化，还应做到荤素搭配。

　　尽量不要经常吃一些单一的食物，以免导致出现营养不良的症状，还可能会对身体健康造成影响。

裙带菜是什么菜

　　裙带菜是海白菜。

　　裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，裙带菜俗称海白菜，属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，裙带菜比较耐高温，所以在有暖流的海洋中可以很好地生长。

　　裙带菜属于1年生海藻植物。

　　裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别，一整条的裙带菜形状看起来像一把大的破葵扇，中间有一条明显的长柄，呈羽状分裂，也很像裙带，所以它被称作裙带菜。

　　裙带菜的做法

　　1、所需食材：干裙带菜、小米椒、大蒜、小葱、白芝麻、花生、生抽、香醋、香油、鱼露、盐、白糖、鸡精。

　　2、取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟。

　　裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。

　　裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍。

　　3、花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净。

　　炒锅加入宽油冷油下入花生，开小火慢炸至花生八成熟，捞出控油装入盘中，撒少许食盐拌匀备用。

　　4、大蒜剥皮用刀拍打后切成蒜末，小米椒洗净切圈，小葱洗净后切葱花备用。

　　香菜用水浸泡5分钟，清洗干净后切段。

　　5、锅中接适量清水，开大火烧开后放一小勺盐，把洗净的裙带菜倒入水中焯烫，煮3分钟左右用笊篱把裙带菜捞出放入凉水中过凉。

　　6、调料汁：把切好的蒜末、葱花和小米椒圈放入碗中，倒入两勺香醋、两勺生抽、半勺鱼露，加一调羹的白糖，再放少许的鸡精和盐，搅拌均匀。

　　7、把裙带菜从凉水中捞出控干水分，把调好的料汁倒入裙带菜中，调拌均匀入味，淋上少许香油增香，倒入炸好的花生米拌匀后装入盘中，撒上熟的白芝麻，放上香菜即可。

　　一盘清脆爽口的凉拌裙带菜就做好了。