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孕妇可以吃烤鸭吗？

　　孕妇可以适量吃烤鸭，一般不会造成不良的影响，但要控制好烤鸭的食用量。

　　烤鸭当中富含丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分，有比较高的营养价值，而且烤鸭还有滋阴补肾和提高食欲的作用，比较适合孕期食用，不过烤鸭中的脂肪含量比较高，大量食用容易造成脂肪堆积的情况，使孕妇出现肥胖或患妊娠期高血压的几率变高，还可能导致出现巨大儿的情况，增大难产和剖腹产的风险。

　　孕期要注意营养均衡，尽量避免过度进补，防止造成营养过剩，甚至诱发肥胖，对身体健康不利。

孕妇可以吃烤鸭吗

　　孕妇可以吃烤鸭。

　　烤鸭含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁、维生素B1、B2等微量元素的含量都非常高，适合孕期服用。

　　在孕早期，大多数孕妇胃口不好，吃不下去东西，所以适当吃些烤鸭是很不错的，但是不能多吃。

　　但是烤鸭有自己的缺点，比如比较油腻，长期吃对孕妇控制体重是挑战。

　　如果体重没有控制好，就会加大孕妇难产的几率，得不偿失。

　　而且烤鸭有优劣的油和佐料，要吃正规厂家的烤鸭，尽量以北京烤鸭为主。

　　吃烤鸭时尽量配着蔬菜一起食用。

　　烤鸭介绍

　　烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜。

　　该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。

　　其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。

　　烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期的建康，当时《食珍录》中已记有炙鸭。

　　北宋时期，烤鸭也称为炙鸭、烧鸭，已是汴京酒楼、市肆中的名肴。

　　朱元璋建都应天后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。

　　为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后的鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为南京烤鸭。

　　以上内容参考：百度百科—烤鸭