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鲍鱼粥的做法

  鲍鱼粥的做法?鱼的做法有很多种平时的生活当中,大家喜欢把鱼拿来清蒸,清炖,而且鱼的做法还可以做成鱼汤,与丸子,接下来的文章当中我就在家为大家介绍一下鱼粥的做法,营养价值成分非常高。关于鲍鱼粥的做法以及鲍鱼粥的做法,粥的100种做法,鱼片粥怎么做,怎么煮鱼好吃又简单又好吃,粥的种类及做法大全等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

鲍鱼粥的做法

鲍鱼粥的做法

  鱼的做法有很多种平时的生活当中,大家喜欢把鱼拿来清蒸,清炖,而且鱼的做法还可以做成鱼汤,与丸子,接下来的文章当中我就在家为大家介绍一下鱼粥的做法,营养价值成分非常高。

  (四个月)1.米粉

  原料:1匙米粉,温水

  做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

  2.米汤

  原料:大米

  做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

  功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

  3.鱼泥胡萝卜泥米粉

  原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

  做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

  将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

  鱼片粥的做法

  1大米淘洗干净,加入油搅拌均匀,腌制30分钟。

  2锅中加入适量水,大火烧开,放入腌好的米再次煮滚后转小火煲煮80分钟。

  3在煮粥的同时将鱼收拾好,去掉内脏、鱼鳃,洗净血水,从脊背处下刀,将鱼肉以脊椎为中心,片成两片。

  将切下的鱼肉鱼皮朝下,先将鱼腩处的很薄的一层鱼骨去掉。

  4从鱼尾处下刀

  5斜刀将鱼肉片成薄片6越薄越好。

  7鱼肉都片好片后,再次用清水洗净,控干水,加姜丝、料酒、盐(2g)和胡椒粉拌匀腌制15分钟。

  8将煮粥的锅调成大火,把腌制好的鱼片放入锅中,迅速打散,边打散鱼片边搅拌粥,同时,加入剩余的盐(3g)、鸡粉调味,煮约2分钟关火。

  9加入葱花和芝麻香油,吃时稍微搅拌一下,让葱花、芝麻香油与粥相融合。

  上面的文章当中了解到了鱼粥的做法营养价值成分非常的高,而且喝起来也是味道相当的好,一碗营养放心,而且呢非常健康的鱼粥的做法,这里大家快来尝试一下吧!

鲍鱼粥的做法

  小米鲍鱼粥的做法如下

  准备食材鲍鱼300g黄小米1碗筒骨1根猪脚半只鸡架骨半只干贝1两南瓜适量。

  准备鲜鲍鱼及小米。

  鲍鱼用小刀剔除贝壳,并将鲍鱼肠部及杂物去除。

  将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟,取出洗净表面杂质。

  干贝加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。

  把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。

  放入砂锅内,加入浸泡好的干贝,加满一汤锅水,入葱、姜、酒调料熬成浓白汤,大概需要4-6个小时。

  熬汤空隙,南瓜去皮蒸熟,放入料理机,打成泥,待用

  见小米粘稠,出锅前5分钟下入适量枸杞,几个食用。

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