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鲍鱼壳千万别扔煮汤

　　干鲍鱼很贵，一般人平时买不起;可是鲜鲍鱼价格就和蔼可亲多了，普通人家也可以吃得了，过年或过节买上一些，做下八珍蒸鲍鱼摆放在饭桌，漂亮又美味。

　　但是，吃了的鲍鱼壳你是怎么处理的呢,作为废弃物丢掉吗？

　　用鲍鱼壳与竹荪、瑶柱、鸡脯肉配搭，另配上一点白胡椒粒一起烧煮，炖出去的汤不仅美味可口，并且也有降火的作用。

　　由于鲍鱼壳就是说中药材中的石决明，有平肝潜阳、清热去火之效。

　　当你近期经常熬夜比较多，肝火很旺，双眼都红了，除开能够泡点菊花枸杞茶外，熬点这一鲍鱼壳汤喝絕對给你汤到病除。

　　实际上潮汕人也是挺聪慧的，由于鲍鱼壳是寒物，热证很显著的人喝自然是沒有问题的，但如果是一家人喝得话，天赋加点胡椒粉平静一下還是很有必要的。

　　但是，学过中医学的人都了解，鲍鱼壳(石决明)要充分发挥较大的药力，最好是粉碎后再熬煮，并且也要比别的原材料先煮。

　　因此下一次当你也想试着做这一汤，那麼一定记着先用锤子敲碎它，随后用熬汤成袋好先熬煮一会儿，再放别的食物。

　　生蚝的单壁壳质地硬实，表层色调呈深绿褐色，是一个石灰质的壳。

　　石灰质带有强偏碱，吃完会对身体导致挺大的损害，因而生蚝的壳是不能吃的。

　　可是生蚝的壳被中医学称为石决明，具备清热去火的作用，我们能够将生蚝的壳清洗砸碎用于熬汤，吃的情况下捞起来鲍鱼壳，熬汤的鲍鱼壳能够反复应用。

鲍鱼壳千万别扔 鲍鱼壳的用法

　　1、很多人在处理鲍鱼的时候，都将鲍鱼壳扔掉了，但其实这鲍鱼壳是一种较为珍贵的药材。

　　 2、将其洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药，在中医药材中，鲍鱼壳又叫做石决明，有清热平肝、滋阴壮阳的作用，

　　 3、如《青岛中草药手册》中就有记载，用鲍鱼壳治眩晕的方子：石决明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑叶12g。

　　水煎服即可，但具体食用方法和剂量还需根据患者自身病情在医生的指导下对症使用。

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