多喝汤的好处有哪些呢？饮食文化在我们国家经历过多年的历史积淀以后，已经形成了多个菜系不同风格的多种菜品，其中各种汤水是最让大家喜欢的，因为食材经过高温炖煮后，各种营养充分的被释放到汤水里面，不仅可以更快的被人体所吸收，而且还能发挥不错的养胃效果，下面就为大家介绍一些多喝汤的好处。关于多喝汤的好处有哪些呢以及多喝汤的好处有哪些呢，多喝汤的好处有哪些图片，多喝汤有什么好处，多喝汤的好处和坏处，多喝什么汤对身体好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

多喝汤的好处有哪些呢

　　饮食文化在我们国家经历过多年的历史积淀以后，已经形成了多个菜系不同风格的多种菜品，其中各种汤水是最让大家喜欢的，因为食材经过高温炖煮后，各种营养充分的被释放到汤水里面，不仅可以更快的被人体所吸收，而且还能发挥不错的养胃效果，下面就为大家介绍一些多喝汤的好处。

　　“饭前先喝汤.胜过良药方”，这话是有科学道理的。

　　这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜，保护消化道，降低消化道肿瘤的发生率。

　　吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。

　　因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。

　　若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。

　　喝汤的好处虽然有很多，大家也要坚持因人而异的原则，因为每个人的体质和口味是有所差异的，所以对于汤水的选择也有很大的学问，尤其对于一些身体比较虚弱的老年人来说，一些大补进补的汤水虽然补身效果好，但是人体不能及时的吸收营养，不仅造成营养物质的浪费，而且还会对于胃肠道造成一定的负担。

宁可食无肉，不可饭无汤，这句话表达了什么？

　　“宁可食无肉，不可饭无汤”，这句养生“老话儿”意在说明汤对人体的重要性。

　　汤对于补充B族维生素和其他微量元素起着举足轻重的作用。

　　宁可食无肉，不可饭无汤。

　　一顿饭，可以没有肉，但是一碗好汤是必不可少的。

　　四川地区也有句健康谚语：肉管三 天，汤管一切，这句话引申出来的意思就是说无论什么东西，它熬出的汤永远比其本身有营养。

　　有人说：会吃的喝汤吃肉，不会吃的只吃肉不喝汤。

　　可见汤在一顿饭中是多么重要。

一、喝汤的好处

　　日常多见的汤有鸡汤、骨头汤、蛋花汤及各种羹汁等。

　　有的汤适合热喝，有的则适合冷喝。

　　不管是中餐还是西餐，正式宴会还是家庭小聚，一锅色香味俱全的汤，必然会为餐桌增色不少。

　　有调查显示，喝菜汤有助于减肥，饥肠辘辘时先喝点菜汤，充饥又不刺激胃，有助于缓解饥饿感。

　　喝菜汤的人每顿饭可以少摄取约150卡路里的热量，而且饱腹感强烈，长期如此，有明显的减肥效果。

　　大病初愈后的患者、产妇，以及老年人和婴幼儿等体弱群体，一般都会选择喝鸡汤、鱼汤、牛肉汤等来调养身体，以达到补气补虚、健脾养胃的效果。

　　老母鸡汤是促进患者身体功能恢复、加快新陈代谢的首选好汤。

　　骨头汤里的骨胶原蛋白对人体皮肤增长和骨骼健康发育，以及补钙、延缓衰老都有良好作用。

　　百合银耳汤具有清热止咳、润肺除燥的功效，适用于肺热咳嗽、痰多、大便燥结等有上火症状的人群。

　　就连最普通的米汤，也有除湿补水的功效，尤其对治疗婴幼儿腹胀、脱水等有明显作用。

二、喝汤的类型与时间

　　大家在此之前一直都对于饭前喝汤好还是饭后喝汤好，这个问题比较的纠结，其实想要知道这个问题最好的答案的话，就要确定自己喝的汤到底是什么汤。

　　如果说是里面有着一些肉和调味品烹饪出来的荤汤，那么不论是在饭前喝饭后这样的汤都是少喝的。

　　一碗汤的营养价值不容忽视，既能调节营养均衡，又能为餐桌增光添彩，所以，大家行动起来，经常为自己和家人做一碗汤，喝出健康来。