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苦菊的功效与作用禁忌用

　　苦菊具有清热解毒的功效，还有消炎、明目等作用，但脾胃虚弱或者腹泻人群不能吃。

　　一、功效作用

　　1、清热解毒：苦菊是一种药食同源的食物，苦菊偏凉，经常吃能够起到清热解毒的作用，改善患者身体内部症状。

　　2、消炎：苦集当中含有蒲公英花甾醇和胆碱成分，可以起到消炎和杀菌的作用，对扁桃体炎和黄疸型肝炎有辅助治疗效果。

　　3、明目：苦菊当中含有丰富的胡萝卜素和维生素以及钾元素，能够起到明目效果，减少眼疲劳。

　　二、禁忌

　　苦菊性寒，患者肠胃不好，或者经常伴随着腹泻，不要吃苦，菊容易加重病情，不利于病情恢复。

吃苦菊有什么好处和坏处？

　　好处：苦桔果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味。

　　有清凉解毒、利尿平肝、泻降心火、消除紧张疲劳、促进睡眠等保健功效。

　　坏处：身体虚寒，不宜多吃；

　　补充：

　　"苦菊"营养价值：

　　1.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。

　　此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。

　　 2.苦菊中含有维生素C，胡萝卜素、等