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柿子的营养价值有哪些呢

　　柿子的营养价值比较高，其中含有大量的碳水化合物、蛋质、单宁酸、果胶、淀粉、脂肪、多种矿物质以及矿物质等。

　　柿子中含有的维生素以及糖分比较高，吃柿子能够补充大量的维生素C，其中含有果胶是一种水溶性的膳食纤维，具有很好的润肠通便的作用，对于缓解便秘，维持肠道正常菌群的生长有很好的作用，柿子中富含抗氧化剂，能够增强身体对自由基的能力，预防多种疾病。

　　需要注意的是，在吃柿子时不能空腹食用，避免胃柿石的形成。

柿子的营养价值有哪些呢

　　 柿子的营养价值有哪些呢

　　 　　柿子的营养价值有哪些呢，柿子是秋天季节的当季水果也是很有观赏性的一类水果，所以对于我们来说关于柿子的营养价值对于我们来说也是对我们身体健康有一定的影响的，那么下面介绍柿子的营养价值有哪些呢，一起了解一下吧。

　　柿子的营养价值有哪些呢1

　　

　　 　　 1、金钱柿子含糖量高

　　 　　钱柿子不仅含有大量的碳水化合物，还含有大量的糖，尤其是抛掷和葡萄糖和果糖。

　　 柿子通常觉得味道特别甜，糖进入人体后，可迅速转化为能量，使身体的疲劳症状迅速消失。

　　 　　 2、金钱柿子含碘和有机酸

　　 　　钱柿子含有多种对人体有益的微量元素。

　　 碘的`含量相对较高。

　　 身体吸收这种物质后，它可以有效地防止甲状腺肿的发生。

　　 柿子还含有大量的果酸。

　　 它可以促进胃肠消化，还可以增加食欲，对人体消化不良和食欲不振有一定的调理作用。

　　 　　 3、金钱柿子中含有果胶

　　 　　果胶也是金钱狮子最重要的营养成分。

　　 它是一种水溶性纤维。

　　 它可以在进入人体肠道后放松肠道运动，缩短排便时间，促进肠道中益生菌的再生和繁殖。

　　 它可以得到有效维护。

　　 肠内环境的平衡对便秘和腹泻具有显着的预防作用。

　　 　　 4、金钱柿子能清热止咳

　　 　　在秋季开始收集钱柿子后，表面会有一层淡白色的柿子霜，这种物质是一种天然的中草药，可以清热和滋润干燥，还可以缓解痰 并缓解咳嗽。

　　 咳嗽，咽喉干燥和口腔溃疡等不良症状有明显的治疗效果。

　　 另外，钱柿子还可以缓解胃部疼痛，还能利尿消肿，保健效果也很好。

　　柿子的营养价值有哪些呢2

　　 　　秋高气爽，丹桂飘香，正是柿子上市的季节。

　　柿，又叫柿子、朱果、猴枣，汉代开始，已经有栽培柿子的记载。

　　 　　根据脱涩（成熟）程度的不同，柿可分为甜柿和涩柿；根据脱涩方法的不同，柿又可分为烘柿、白柿、乌柿和西林柿。

　　涩柿必须经过脱涩，才能吃。

　　脱涩后的柿，汁多，味甜，肉细，爽口，古人赞它“色胜金衣美，甘逾玉液清”。

　　不仅如此，柿中还含有丰富的营养。

　　鲜柿中含有多种糖分，主要有蔗糖、葡萄糖、果糖；还含有多种维生素（维A、B、C、P）和矿物质（钙、磷、铁、钾）。

　　尤其值得一提的是，柿的含碘量较高，每百克柿中碘的含量可达50毫克；此外，柿的维生素C的含量也高出一般水果1—2倍。

　　 　　柿有较高的药用价值。

　　因其性寒、味甘涩，入心、肺、大肠经，具清热、润肺、止渴之功效，可以用来治疗热渴、咳嗽、吐血、口疮等病症。

　　现代保健医学研究表明，柿可以补虚健脾、生津止渴、抗菌消炎、降低血压、增加心脏冠状动脉的流量。

　　柿的把柄有齐墩果酸、白桦脂酸，中医常用它配人参、丁香研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆的作用。

　　 　　柿用于秋季进补，可谓物美价廉效果好。

　　这里不妨介绍两例。

　　

　　 　　（1）柿茶：茶叶3克，柿饼6个，冰糖15克。

　　将柿饼和冰糖放瓦罐内炖烂，倒入茶叶，拌匀。

　　饮服，每日2次。

　　 　　（2）柿子饮：柿500克，白糖30克。

　　柿去皮核，以适量的开水浸泡4分钟，以纱布绞其汁，流入杯中，加白糖，拌匀。

　　日服2次，每次25—30克。