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黄花菜扣肉的做法 最正宗的做法

　　平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。

　　那么，这里就先来给大家一下黄花菜扣肉这道菜的做法。

　　1.12肉洗干净以后，放入开水中飞水。

　　表面变色即可。

　　2.21飞过水的肉去掉肉皮。

　　3.切成薄薄的肉片。

　　4.拿一个圆的碗，将肉片如图均匀地摆入碗底。

　　5.加入适量的黑胡椒和酱油，如果喜欢很多汁的话就多加酱油。

　　6.然后将泡好洗净的黄花菜放在肉的上面。

　　8.电压力锅加水，将碗放进去。

　　打开到豆类蹄筋档，开始蒸。

　　9.蒸好以后取出碗，将一个盘子倒放在上面，飞快的翻过来，漂亮的扣肉就成了。

　　稍微点缀一下就是宴客大菜了。

　　天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。

　　所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着黄花菜扣肉的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

黄花菜扣肉的家常做法

　　用料

　　主料

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  　　干黄花菜500g

　　调料

• 　　食盐

  　　适量

• 　　葱

  　　适量

• 　　姜

  　　适量

• 　　豆瓣酱

  　　适量

• 　　调和油

  　　适量

　　黄花菜扣肉的做法

　　1.提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉

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　　2.切好的肉丝

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　　3.切好的葱姜

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　　4.热油后先炒肉，再放葱姜翻炒

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　　5.倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜

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　　6.这个菜需要加水炖的，水适量，

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　　7.炒熟后装盘

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