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黄花菜肉丸子的做法大全

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黄花菜肉丸子的做法大全

黄花菜肉丸子的做法大全

  现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。

  今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的黄花菜肉丸子。

  1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

  2.准备好的瘦肉用盐腌一下,入味

  3.把腌好的瘦肉用刀剁碎.

  4.把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点

  5.然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起,

  6.接着剁

  7.把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调

  8.然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆

  9.放入锅内,隔水蒸熟.美味的黄花菜肉丸就做好了.

  看完关于黄花菜肉丸子做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。

  足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

黄花菜炖猪肉丸子做法

  1.黄花菜装在碗里,用温水浸泡20-30分钟,再用清水浸泡10分钟

  2.猪肉洗干净剁碎,装碗里备用

  3.加入小苏打和盐,用手抓匀

  4.分次加水,说着一个方向搅打上劲,打至肉泥粘在手上不掉落。

  静置20分钟

  5.黄花菜洗干净,剁碎,装碗里备用

  6.生粉加入碗里,抓匀

  7.腌制好的猪肉加入剁碎的黄花菜、食用油、料酒、生抽和老抽以及盐,抓匀

  8.取一个干净的盘,倒入一滴食用油,涂抹均匀

  9.取一挤做成丸子,摆放在盘里

  10.锅里加水,丸子带盘放进锅里,水开后蒸10分钟就可以断火了

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