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红枣南瓜小米粥的做法窍门

　　吃出来的病，买不回的命。

　　如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。

　　所以为了保命，你还是自己回家做吧。

　　而现在，就让小编来教您有关红枣南瓜小米粥的做法。

　　1.准备食材

　　2.小米洗净浸泡1小时

　　3.南瓜去皮，去籽切块。

　　4.红枣洗净备用

　　5.将小米、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火烧沸转小火煮15分钟

　　6.放入南瓜煮15分钟。

　　7.最后加入冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下红枣南瓜小米粥。

小米红枣南瓜粥的做法

　　小米红枣南瓜粥做法

　　做法步骤：

　　用料

　　南瓜 300克

　　小米 80克

　　红枣 适量

　　冰糖 适量

　　做法步骤

　　1、准备好材料。

　　2、南瓜去皮去籽，切小块；

　　3、小米洗净，干乾水分；锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。

　　4、接著加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，加入大枣，再多搅拌以防糊底。

　　5、喜欢吃甜的可以加入冰糖熬煮。

　　6、关火后再稍焖一会儿即可。

　　7、装碗盛出!

　　小贴士

　　煮粥的时候，在锅中滴几滴食用油，不容易溢锅。

　　营养价值：

　　1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

　　2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

　　3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

　　4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。