醋泡花生的正确做法与吃法?相信的朋友们都知道醋泡花生对于,除高血压有着非常好的疗效,而且很多的朋友们都会在学习制作,可是大家却不知道自己执着的方法,是否是最正确的,那么接下来的文章当中,我们要了解的是醋泡花生的正确做法都有哪些。关于醋泡花生的正确做法与吃法以及醋泡花生的正确做法与吃法,醋泡花生的做法最正宗的做法,醋泡花生的做法窍门,正宗醋泡花生的做法大全窍门,醋泡花生做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
醋泡花生的正确做法与吃法
相信的朋友们都知道醋泡花生对于,除高血压有着非常好的疗效,而且很多的朋友们都会在学习制作,可是大家却不知道自己执着的方法,是否是最正确的,那么接下来的文章当中,我们要了解的是醋泡花生的正确做法都有哪些。
醋泡花生的做法
花生采收于初秋,最适合秋季吃。
花生的营养价值高,被称为“长生果”,但我们做花生的时候或多或少的都会破坏花生的营养成分。
怎么办呢?不妨试试今天我们做的这道醋泡花生。
用醋泡花生,不仅不会破坏花生的营养成分,而且还能激发花生的有效成分。
这道菜特别适合中老年人,每天吃上10粒。
能够起到软化血管,降血压,降低胆固醇的作用,预防或治疗心脑血管疾病。
1.把花生洗干净
2.放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳
3.剥出花生米,要带着那层红皮
4.倒入陈醋或米醋,没过花生米
醋泡花生CS.jpg
5.盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天
6.一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的
营养功效
花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。
含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。
而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。
此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。
以上的文章我们了解的醋泡花生的正确做法,也为大家普及的一些相关的知识,生活当中建议大家一定要注意的是,高血压疾病还是需要搭配药物的治疗,对于醋泡花生祛除高血压也有着非常不错的效果。
花生泡醋的正确做法与吃法是什么?
准备材料:花生米一碗、干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克
1、找一个装醋泡花生米的碗,装一碗花生米。
2、冲洗干净。
3、锅中烧水,放入花生米。
4、放入盐、姜片大火烧开。
5、转中火煮10分钟左右。
6、煮好的花生米捞入碗中,干红辣椒切成圈放入花生米中。
7、准备好陈醋。
8、加入陈醋。
9、加入酱油。
10、拌匀。
11、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜。
12、早晨揭开保鲜膜即可食用。
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