陈皮柠檬膏的功效与禁忌？陈皮柠檬膏具有止咳化痰的作用，同时还有生津润肺和美容养颜的目的。关于陈皮柠檬膏的功效与禁忌以及陈皮柠檬膏的功效与禁忌，陈皮柠檬膏的功效和作用，陈皮柠檬膏的功效与作用及食用方法，川贝陈皮柠檬膏的功效，陈皮与柠檬泡水的功效等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

陈皮柠檬膏的功效与禁忌

　　陈皮柠檬膏具有止咳化痰的作用，同时还有生津润肺和美容养颜的目的。

　　1、止咳化痰：陈皮主要是新鲜的橘子皮晒干后所形成的，具有较高的药用价值，一般可以起到止咳化痰的效果，能够治疗一些呼吸系统疾病，比如支气管炎或者是肺炎，稀释痰液，有利于痰液快速排出体外，减少咳嗽咳痰的状况。

　　2、生津润肺：陈皮柠檬膏一般可以对肺部起到润滑的作用，减少一些肺部疾病出现，比如肺炎、肺结核或者是肺气肿，能够增加肺部功能。

　　3、美容养颜：陈皮柠檬膏当中含有大量的维生素C具有抗氧化的作用，可以有效的减少面部的色素沉着，清除自由基，提高肤色，让肤色变得更加亮白，对于面部的色斑有明显的调理作用。

　　陈皮柠檬膏在使用的时候一般可以用温水搅拌均匀以后使用，有利于身体对营养物质的吸收，达到更好的调理效果，但是要注意避免大量使用，可能会对胃部的黏膜造成刺激，容易导致胃酸分泌过多，平常还要注意多喝一些温开水或者是蜂蜜水，促进个人的新陈代谢。

柠檬膏做法？

　　原料：柠檬、老冰糖、陈皮。

　　做法步骤：

　　第1步、陈皮提前用水清洗干净，控干水。

　　第2步、柠檬用50度温水泡10分钟，再用盐反复搓洗其表面（可去蜡）。

　　第3步、用厨房纸擦干柠檬表面的水分。

　　第4步、用奈瓷刀切去两头（不要头尾）（奈瓷刀轻薄锋利，刀不重手感很好）。

　　第5步、用奈瓷刀对半切开（也可不对半切）。

　　第6步、用奈瓷刀切成片（不可太薄，用此奈瓷刀切不会氧化、很健康），剔去籽（这样做出来的成品不苦涩）

　　第7步、将柠檬片均匀铺入炖盅的底层。

　　第8步、铺一层冰糖（大块的冰糖可放入微波炉，中高火30S，取出后用手掰碎）。

　　第9步、一层柠檬一层冰糖，重复此过程直至铺满。

　　最后把陈皮掰小块，放入炖盅。

　　第10步、盖上盖子，四周最好用保鲜膜密封一圈，隔水炖8---12小时。

　　2小时左右，用无水的筷子搅拌下。

　　第11步、由于隔水炖有点吵，我改用了电高压锅做法：用普通压力模式，压10分钟后切换保温模式放置一晚上（电饭锅做法：电饭锅用煲汤模式之后保温一晚上，或煮半小后手动调保温档）。

　　第12步、柠檬膏晾至温热，倒入干净干燥的密封罐内保存（没啥情况可不放川贝，如有严重热咳，可加川贝2克，川贝是在冰糖融化后加入，大概熬3小时左右）。

　　拧紧瓶子倒扣即可，凉了正放。

　　小贴士：

1. 　　柠檬和冰糖的比例用1:1.5-2，据说用1.5比例不容易糊锅，做出来粘稠度也刚好。

　　2.陈皮有祛痰、平喘作用。

　　黄色老冰糖比蔗糖保留了更多的矿物质，营养价值更多一些。

　　3.柠檬膏能清热下火，靠的就是柠檬里带的那点苦、涩的成分，对润肠排毒，润喉去噪，清热润肺，咳嗽痰多、咽喉炎症、小儿百日咳、熬夜上火、烟酒过多等症状有改善作用。

　　4. 陈皮可放可不放，熬制的炖盅不要有水，最少不低于8小时。

　　5.适合：（1）小儿咳嗽、支气管感染、厌食、胃胀不消化等；（2）容易上火人群、经常口腔溃疡、抽烟男士、讲师、用嗓过度的人；（3）孕妇：孕妇怀孕期感冒咳嗽不可以吃药！怕影响宝宝健康！（4）长期便秘者：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝可以润肠通便！（5）口臭口干：体质容易上火的人：每天喝让你远离上火的困扰。

　　6.装柠檬膏的容器要经过高温消毒处理，用沸水煮10-15分钟，再晾干。

　　无油无水，常温保存3个月，冰箱冷藏保存5-6个月。

　　7.每次喝时，用无油无水的勺子取2勺，兑温水冲服。

　　8.如有严重热咳，可加川贝，川贝是在冰糖融化后加入，大概熬3小时左右。