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咸鸭蛋粥的做法 电饭煲

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咸鸭蛋粥的做法 电饭煲

咸鸭蛋粥的做法 电饭煲

  咸鸭蛋粥的制作方法是比较简单的,只要将咸鸭蛋跟大米放在一起煲粥就可以了,不过是需要在大米煮开之后在加入咸鸭蛋,然后加入香葱跟生姜就可以食用了。

  在平时适当的吃一些咸蛋粥对于补充身体所需的微量元素是很好的,还可以提高的肠胃消化,所以建议大家可以好好的学习一下它的做法。

  咸蛋粥

  材料米饭半碗;咸蛋1只;芥菜头半个;枸杞适量做法枸杞先用温水泡上备用;

  芥菜头切小丁,撒一点盐,略腌;

  咸蛋留整的蛋黄,将蛋白切小丁;

  砂锅里放入米饭,加水,用中火煮开;

  将切好的芥菜头和咸蛋白放进去;

  用小火煮20分钟;

  稍微放点鸡精调下味儿,撒几滴麻油;

  最后将咸蛋黄切碎放上,撒上泡好的枸杞即可。

  材料米100g,清水2000g,高汤500g,咸蛋2个,香菇2朵,香葱1根,鸡精2g做法1、将米淘洗干净备用;

  2、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用;

  3、取砂锅,放入清水和米,以旺火煮沸,转用中火沸煮20分钟;

  4、将高汤倒入锅中,放入咸蛋、香菇,用小火煮10分钟后,加入鸡精即可,食用前撒上香葱。

  小诀窍因添加了高汤滚煮,不宜将粥煮的太久,这样才能使粥成后有柔软的口感。

  香菇可选用干制品,用前先用水泡软洗净。

  咸蛋中蛋白的咸度足以调味,不用另加精盐。

  咸蛋粥

  材料

  米100g,清水2000g,高汤500g,咸蛋2个,香菇2朵,香葱1根,调料:鸡精2g

  做法

  1、将米淘洗干净备用;

  2、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用;

  3、取砂锅,放入清水和米,以旺火煮沸,转用中火沸煮20分钟;

  4、将高汤倒入锅中,放入咸蛋、香菇,用小火煮10分钟后,加入鸡精即可,食用前撒上香葱。

咸鸭蛋煮粥怎么一起煮

  咸蛋粥

  用料  

  咸鸭蛋    2只    

  大米    一杯    

  水    适量    

  盐    适量    

  葱花    适量    

  香油    适量    

  胡椒    适量    

  咸蛋粥

  •   用量杯,一杯米。

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  •   鸭蛋去壳捏碎。

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  •   米洗净后加水加到4那个线上面一点点。

      (根据自己喜欢的稠度来)

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  •   咸鸭蛋碎也一起倒入电饭煲中,盖上盖,选择稠粥。

      一键开始~~

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  •   1个小时后香喷喷的粥就熬好啦。

      加上葱花、少许盐(也可不加,根据你的咸鸭蛋咸度来定)淋上香油撒上胡椒~~

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  •   嗯~~喝两碗。

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