陕西猫耳朵面的做法？一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。关于陕西猫耳朵面的做法以及陕西猫耳朵面的做法，猫耳朵面的做法 家常做法，猫耳朵面的做法大全，猫耳朵面的做法面食，猫耳朵面的做法简易版等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

陕西猫耳朵面的做法

　　一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。

　　但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好猫耳朵面的方法。

　　1.和面用温水+一点盐，揉好了醒一会，再揉揉再醒下

　　2.1醒一会儿，就可以切成一公分的小段

　　3.2分成100g左右的面团，撮成长条，刷上橄榄油盘好

　　4.1一推，一个猫耳朵面就出来了；两只手可以同时操作

　　5.2用大手指一压

　　6.所有的耳朵全家福，因为有油不怕重叠

　　7.开水煮3分钟，再把事先作好的肉丸儿汤一倒，就可以开吃咯~~

　　上面为大家介绍的这道猫耳朵面营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！

猫耳面怎么做好吃

　　陕西的猫耳面这样做真简单，1分钟学会，上桌吃的盘子都舔光

　　陕西这个面食，简单好吃不打折，1分钟学会，上桌吃的盘子都舔光！这个我家经常做，包饺子的剩面团我家都是这么吃的，尤其我家小妮最喜欢了。

　　陕西的猫耳面劲道好吃，煮一煮炒一炒做法简单，1看就会，是我家最喜欢的面食。

　　猫耳面是一种面食。

　　也称“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，是西北地区（尤其在陕西）的一道常见家常小吃，简单易做，用这几种蔬菜搭配，营养健康，对视力有益还可以增强抵抗力，不管作为早餐还是晚餐都是不错的选择。

　　材料：面粉，胡萝卜，茄子，香菇，蒜薹，葱，姜，生抽，盐，胡椒粉，花生油。

　　做法：

　　1，剩面团揪成小小的剂子，用手指拈一下，成猫耳朵的形状。

　　2，把茄子，香菇，蒜薹，胡萝卜，葱，姜切丁备用。

　　3，把锅里的水烧开，把猫耳面放入煮熟。

　　4，捞出来备用。

　　5，锅里放入花生油，入蒜薹，胡萝卜，葱，姜炒香。

　　6，加入少许生抽和盐调味。

　　7，倒入猫耳面翻炒均匀，即可关火。

　　8，趁热开吃，剩面团再也不会浪费，全家抢着吃。

　　话语：

　　1，饺子的剩面团做这个最好了，如果单独和面做的话，就要把面团和的硬一些。

　　2，蔬菜可以随自家的喜欢来添加都是可以的。