水晶菜的做法是什么样的？水晶菜是一道外来菜，主要来自于日本，由于富含各种矿物质，并且口感比较好，在夏天的时候，非常受大家的欢迎。关于水晶菜的做法是什么样的以及水晶菜的做法是什么样的，水晶菜的做法是什么意思，水晶菜的做法是什么味道，水晶菜的做法窍门，水晶菜是什么菜等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

水晶菜的做法是什么样的

　　水晶菜是一道外来菜，主要来自于日本，由于富含各种矿物质，并且口感比较好，在夏天的时候，非常受大家的欢迎。

　　由于水晶菜的材料在我们生活中比较常见，只要我们清楚水晶菜的做法，就可以在家中吃到这道美味儿了。

　　那么，水晶菜的做法是什么？下面咱们就来详细了解一下吧。

　　水晶菜又称“京水菜”，是从日本引进的，含矿物质丰富，是高钾低钠盐的新品种，具有特殊的芳香味。

　　可清炒、凉拌、腌渍，也是火锅的上好配菜。

　　白茎千筋京水菜简称京水菜，外观介于不结球白菜与花叶芥菜之间，风味似不结球白菜。

　　京水菜，经常食用具有降低胆固醇、预防高血压心脏病的保健功能;还有促进消化的作用。

　　主料：水晶菜，烤花生

　　配料：大蒜，生抽，陈醋，糖，盐，花生油，香油

　　做法：1，水晶菜去根、洗净，控干水分。

　　烤花生去壳去红衣，捣碎备用

　　2，适量大蒜捣成蒜蓉，加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用

　　3，先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀，这样菜会鲜亮不容易腌蔫。

　　再加入脆米，调料，拌匀即可!

　　上面就是对水晶菜的做法是什么的介绍，希望对大家的认识有帮助。

　　水晶菜的做法还是相当简单的，我们可以按照这些步骤进行烹制，是能够非常容易的烹饪出这道美味儿的。

　　平时如果我们的胆固醇的含量较高，是可以多吃一些水晶菜的，效果非常的不错。

谁知道凉拌水晶菜的做法

　　凉拌水晶菜做法如下：

　　 1、将水晶菜去根，清洗干净并控干水分备用；

　　 2、将烤花生去壳去红衣，捣碎备用；

　　 3、将适量大蒜捣成蒜蓉，加入适量生抽，醋，糖，盐，香油，调好备用；

　　 4、将少量花生油淋在水晶菜上搅拌均匀，再加入脆米与调料，拌匀即可食用。