芋圆仙草冻的做法窍门？让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的芋圆仙草冻做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！1.12木薯粉3勺、2勺豆沙粉（或者玉米粉）、1勺奶粉（用来增香）差不多这个比例，没看多少克。关于芋圆仙草冻的做法窍门以及芋圆仙草冻的做法窍门，甜品芋圆仙草冻做法，芋圆仙草冻图片，鲜芋仙的仙草冻是什么做的，芋圆烧仙草吃法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芋圆仙草冻的做法窍门

　　让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的芋圆仙草冻做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

　　1.12木薯粉3勺、2勺豆沙粉（或者玉米粉）、1勺奶粉（用来增香）差不多这个比例，没看多少克。

　　2.21先把干粉简单的拌一下，匀了就行

　　3.加入烧开的水，少量一点点加，一边加一边搅拌。

　　不要一下子加太多啦！

　　4.揉成不粘手的两个面团儿。

　　深色的是赤豆粉做的，黄色的是玉米粉做的。

　　5.揉成细条后，用刀切成小块。

　　6.烧半锅水。

　　水开后，把做好的芋圆放进去煮一下，煮到浮起来就可以了。

　　煮太久会煮烂的。

　　煮好的双色芋圆就是这个样子啦

　　8.成品来了盛碗后，加点蜂蜜吧。

　　之前我都没有加糖。

　　比较喜欢淡淡的甜味儿。

　　或许之前，你从未在家中自己做菜吃。

　　但是看完芋圆仙草冻的做法简介，你必然能够独自完成。

　　也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。

仙草冻怎么做？

　　仙草冻就是用仙草制作而成的一种冰饮，是福建的一种特色美食，一般在夏季的时候会经常看见它的身影，很多地方又叫做凉粉，口感非常棒

　　美味清爽、入口即化的仙草冻受到了很多吃货的喜欢。

　　烧仙草是福建闽南和台湾地区的地道小吃，传统的方法是用一种叫“仙草”的草本植物熬制成汁，加入适量淀粉调匀，放凉后自然凝结成仙草冻，切成小块加入喜欢的配料，如芋圆、蜜红豆、水果、椰浆等调味，即可食用。

　　除了用熬制仙草的传统方法，我们还可以直接使用黑凉粉来制作仙草冻，它的主要成分就是凉粉草和淀粉，经过配制而成，用起来更方便，熬制时间更短。

　　下面分享下芋圆烧仙草的方法，其中包含了仙草冻的做法，希望大家喜欢！

　　配料：

　　【烧仙草】黑凉粉：10g，凉开水：30g，白开水：220g

　　【其他配料】芋圆 适量蜜红豆 、葡萄干：少许牛奶/椰汁 少许砂糖/蜂蜜 适量

　　1、黑凉粉、凉开水倒入奶锅，均匀搅拌成无颗粒的黑凉粉糊。

　　2、烧开一壶热水，取220ml，倒入奶锅中，一边倒一边不停搅拌至热水全部倒入。

　　3、奶锅中火加热至沸腾，期间不断搅拌。

　　4、倒入耐热容器中，室温冷却后继续冷藏2小时，口感更佳。

　　【煮芋圆】

　　1、奶锅中烧开一锅水，放入芋圆煮至浮起，继续保持沸腾煮3-5分钟。

　　2、芋圆捞出，用冷水冲洗几遍，放入冷水中冷却。

　　【芋圆烧仙草】组合

　　1、碗中盛入适量仙草冻、芋圆。

　　2、表面放上蜜红豆、葡萄干等。

　　3、淋上椰浆或牛奶即可食用，可适量加糖或蜂蜜调味哟。

　　4、冰箱冷藏1小时后食用更清爽顺滑哟。