芋圆西米露牛奶的做法？椰汁芋圆西米露是比较有名的一道美食，也是比较传统的一道甜点，它的主要原料就是木薯粉，紫薯和芋头。关于芋圆西米露牛奶的做法以及芋圆西米露牛奶的做法，椰汁芋圆西米露的做法窍门，椰汁芋圆西米露的做法大全，椰汁芋圆西米露的做法视频，椰汁芋圆西米露的做法和配方等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芋圆西米露牛奶的做法

　　椰汁芋圆西米露是比较有名的一道美食，也是比较传统的一道甜点，它的主要原料就是木薯粉，紫薯和芋头。

　　吃起来口感非常的有弹性，有着浓浓的香味，做法也比较简单，要准备紫薯，准备适量的糖和水，另外准备适量的木薯粉。

　　辅料有西米和椰浆等一些食材，做好以后，可以放到冰箱里面冷藏，在夏天的时候喝一些，有很好的清凉的功效。

　　椰汁芋圆西米露的做法

　　主料：紫薯120克、木薯粉110克、糖20克、开水30克辅料：西米、椰浆、炼乳、牛奶适量

　　1.蒸熟的紫薯压成泥、我就弄了这一种口味

　　2.烧一点开水！！现开的

　　3.取一半的木薯粉加入开水快速搅拌

　　4.再将其他的材料放进去

　　5.揉成一个光滑的面团，如果有点干可以再加点温水，相反如果比较湿可以加点木薯粉

　　6.搓成一根长条粗细自己决定

　　7.再切成一个一个的小芋圆

　　8.最后撒点木薯粉滚一下让所有的芋圆都粘上粉

　　9.水煮开下西米，大火煮至中间还有一点白芯就可以关火了，盖上盖子焖10到15分钟

　　10.看一下已经全部熟透啦、沥出西米放进冰水中过两遍

　　11.重起一锅水水开下芋圆，煮到全部飘起来再煮两分钟就可以了

　　12.和西米一样的过两遍冰水这样芋圆会更加Q弹

　　13.取一个容器加入煮好的西米芋圆蜜豆等材料再弄一个小碗加椰浆炼乳牛奶进行调味，没有比例哦自己尝一下味道然后加入到芋圆西米里

　　烹饪技巧一定要用刚开的水烫面，芋圆才会Q弹做其他口味的芋圆也是一样的，但是不能和紫薯的一起煮哦，容易串色如果面团有点干可以再加点温水，相反如果比较湿可以加点木薯粉芋圆吃多少煮多少剩下的放冰箱冷冻即可

芋圆西米露甜品做法

　　1.材料:芋头200克，西米适量，椰子汁1盒。

　　2.锅中加入适量水，大火烧开，放入西米，小火煮至所有西米基本看不到白点。

　　3.关火，盖上盖子焖10分钟左右(防止出现几个西米和白点)。

　　4.将西米沥干，放入容器中。

　　将西米用冷水洗净至常温(可以在里面加入适量的冰块，让西米口感充满Q弹)。

　　5.接下来，煮芋头。

　　锅中加入适量水，大火烧开，放入芋头，小火煮至芋头浮起约3分钟。

　　6.将芋头沥干，放入容器中。

　　将芋头用冷水洗净，直到降至常温(可以在里面加入适量的冰块，让芋头的味道充满Q弹)。

　　7.将西米和芋头混合在一起，加入适量冰块，倒入椰子汁即可完成！(也可以加入红豆、绿豆、花生等。

　　根据自己的喜好)。