红糖芋圆糖水的做法大全？芋圆大多数都是用来做糖水的，在做的时候需要先把粗粮去皮切好放在锅里煮，然后加上少量红豆，把红薯加上白糖全部都捣碎，然后再加入木薯粉，芋圆保存方法也很简单，放在冰箱中冷藏即可，注意冷藏的时间最好不要超过五天，木薯粉的比例可以按照个人的需要添加。关于红糖芋圆糖水的做法大全以及红糖芋圆糖水的做法大全，芋圆糖水的做法大全窍门，芋圆糖水的做法大全视频，芋圆糖水的做法大全图解，芋圆可以做什么糖水等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红糖芋圆糖水的做法大全

　　芋圆大多数都是用来做糖水的，在做的时候需要先把粗粮去皮切好放在锅里煮，然后加上少量红豆，把红薯加上白糖全部都捣碎，然后再加入木薯粉，芋圆保存方法也很简单，放在冰箱中冷藏即可，注意冷藏的时间最好不要超过五天，木薯粉的比例可以按照个人的需要添加。

　　1.粗粮去皮切好放锅里蒸熟

　　2.红豆提前几个小时冷水泡软后，加适量水？7？7糖把红豆煮开

　　3.300g红薯加50g白砂糖捣烂

　　4.捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团，如果觉得太干可以加点开水进去揉，要一点一点的慢慢加

　　5.拿适量的面团揉成一条小小条状

　　6.然后用刀把它们切好，没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来

　　7.水烧开

　　8.倒入芋圆煮到浮上水面，再煮一分钟，即可捞出放到凉水里

　　9.500g牛奶加50g白砂糖放奶锅里煮开

　　10.把凉水里的芋圆打捞起来，放适量的到碗里，加煮好的牛奶，再加煮好的红豆，美味的牛奶芋圆糖水做好啦。

　　11把番薯上锅蒸熟，然后去皮用汤匙把它捣碎。

　　(捣的过程趁热加白糖，依照个人口味可加可不加)不同颜色的番薯要分开捣，因为个人不喜欢芋头就没做芋头只做了番薯。

　　芋头的话也是一样。

　　12把木薯粉一点一点加下去搅拌均匀。

　　用量具体多少我也没称，但起码要1:1的比例。

　　13搅拌过程中太干的话就加适量的开水下去(我是加椰汁或者鲜奶的)紫薯会需要多点水，黄心的相对不用那么多。

　　14搅拌成这样就可以了。

　　就拿出来用手搓成长条再用刀切或者直接手搓成圆形也可以了。

　　15切成这样子～因为我不是马上煮，所以我摆盘子里然后直接进冷冻室，过一会再用袋子装起来放冷冻室(这样就不会粘一起啦)想吃时候随时拿出来煮，就不用每次都临时搓粉

　　16最后就把凉粉切好铺底，中间放层西米，最上面再放芋圆，再把芒果切下去，最后倒椰汁下去，吃之前再把这些都搅拌下就可以了。

请介绍下芋圆糖水的做法？

　　芋圆糖水

　　『配 料』芋头 200克 紫薯 200克 红薯 200克 木薯淀粉 300克 蜜红豆 适量 蜂蜜或炼奶 适量 西米 适量 牛奶或椰奶 适量

　　『做法』

　　1、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。

　　然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。

　　2、将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。

　　3、趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。

　　刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏，分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。

　　木薯粉的量大约是每种食材的一半，200克芋头泥，100克木薯粉。

　　也有可能用不了，也有可能还不够。

　　这里红薯泥用了100多克木薯粉，紫薯90克，芋头差不多用了100克。

　　每个人根据实际操作来，100克仅供参考。

　　4、将紫薯泥、红薯泥、芋头泥全揉搓成团，面团不沾手有弹性就可以了，感觉湿可以再加少许木薯粉或糯米粉。

　　如果泥有些干（比如紫薯）可以边揉边加一点点热水，记得分次加，别一次加太多。

　　5、取一部分泥搓成细条状，切成一小段一小段。

　　6、将三种颜色的芋圆搓好，撒些许木薯粉防粘。

　　7、煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。

　　水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。

　　三种颜色可以分开煮以免串色，这里一起煮也还好，没有串色。

　　8、捞出的芋圆立马放入冷水中。

　　过三四遍水，直到芋圆完全凉透，这样芋圆的口感会更Q弹。

　　9、煮一锅水，水量多些，水沸倒入西米，大火煮十五分钟，煮至西米内部只有小白点关火，加盖焖一会儿。

　　西米如果焖了一会儿还没完全透明，可以继续煮开，然后再加盖焖，反复操作二次肯定全透明。

　　煮好的西米放入冷水中过凉，这样西米口感Q弹好吃。

　　10、取一小碗，盛入西米和芋圆，浇上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜红豆。

　　也可以煮好红豆汤，勺入芋圆，这样也很好吃。

　　美味的芋圆糖水就做好了，来一碗吧！