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香煎里脊肉的做法大全

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。

　　但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。

　　那么，下面就让小编来教您如何做好香煎里脊肉。

　　1.里脊肉切1.5公分厚片。

　　2.1将醋、淡奶油、kalvfond和水放入碗里拌匀。

　　3.2两面撒上盐和黑胡椒粉。

　　4.平底锅放入橄榄油烧热，放入里脊肉煎。

　　5.两面煎上色，大约3分钟。

　　6.转小火，倒入拌匀的奶油汁，煮开后，小火炖2-3分钟。

　　如果酱汁太稠可以适当加些水。

　　香煎里脊肉做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。

　　那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。

　　自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。

香煎牛里脊怎么做

　　香煎牛里脊怎么做

　　材料

　　主料：牛里脊肉260g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，炸土豆丝20g，渍紫菜10g

　　调料：黼2g，胡椒粉0.4g，俄力冈0.2g，橄榄油15g，红油20g

　　做法

　　1、将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制后和圆葱串成串煎熟。

　　2、煎盘倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入红酒、盐、胡椒粉调味，视汁浓后淋在串烧上即可。