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鸽子汤和什么炖最营养小孩吃

　　1.鸽子汤和红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳等一起炖最营养，可以极大程度的保留鸽子原先的营养，并且使得营养更全面。

　　炖鸽子汤的选择其实有很多，配料要看个人需要但最重要的还是不能够伤害到鸽子本身所富含的营养，毕竟鸽子汤最重要的还是鸽子本身。

　　炖汤的方式可以最大程度保持营养，但是也要注意炖的时间和火候。

　　鸽子汤是上好的营养佳品，不管是孕妇还是产妇，及其他的普通人，多喝鸽子汤必好无疑。

　　2.在鸽子肉里面还有着钙、铁、铜以及维生素A、维生素B族以及维生素E等营养物质，后三者的含量甚至对比同等的鸡、鱼、牛、羊肉的含量还要高。

　　无可置疑鸽子汤的营养价值一直都是十分之高的，要是孕妇喝它的话，可以有效提高孕妇的免疫力，还可以满足胎儿宝宝的生长需求。

　　并且鸽子汤肉中含有大量的蛋白质，对改善贫血，助力肠道消化很有帮助。

　　3.炖鸽子的方法有很多，其中最常见就是炖汤，要想要鸽子汤的效果最好，味道最好，就要有足够的补品一起炖，和有最适量的调味品作为辅助，常见的鸽子汤就有山药鸽子汤，在炖鸽子的时候放入山药可以增加鸽子汤的营养成分，放入老姜可以增加鸽子汤的鲜度，一般的方法炖鸽子汤都是不会流失太多的营养的，放一些补药一起炖效果更好，还可以有滋补的效果。

炖鸽子给小孩吃放些什么更营养

　　1、请炖鸽子汤。

　　将鸽子、枸杞、红枣洗净，在锅中放水和鸽子煮沸，水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅，可以根据食用者的口味加入调料。

　　若是给宝宝食用，家长最好将鸽子肉撕开，防止宝宝噎住。

　　2、鸽子炖西洋参。

　　将鸽子对半切开后洗净，将其余所需的材料清洗一下。

　　然后将清理干净的鸽子块放入炖盅内，把姜片、红枣、西洋参、桂圆等一起放入盅内，一次性加好水，然后开始煮炖一两个小时即可出锅。

　　西洋参是滋补品，对于虚弱之人来说有一定的药效治疗。

　　3、鸽子炖山药。

　　将山药洗净切片，然后将乳鸽洗净放入沙锅中，加适量清水一起煮沸去浮沫。

　　然后再加入各种佐料，如枸杞、红枣等，开大火煲煮一个小时，最好加入山药，煲至山药软烂即可出锅。

　　山药性甘平，有祛湿、益脾胃之效，很适合小孩达人食用。