最简单的水煮虾的做法几分钟？虾的做法多种多样，其中水煮虾最为简单，并且水煮虾是使虾营养保存最多的一种做法。关于最简单的水煮虾的做法几分钟以及最简单的水煮虾的做法几分钟，最简单的水煮虾的做法去虾线，水煮虾的正确做法，基围虾怎么做好吃又简单，水煮大虾的家常做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

最简单的水煮虾的做法几分钟

　　虾的做法多种多样，其中水煮虾最为简单，并且水煮虾是使虾营养保存最多的一种做法。

　　要想做一份最简单的水煮虾，既不费时又不费力，还能美美的和亲朋好友喝上两杯，其可谓是其乐融融呀。

　　其实水煮虾的简单做法是有很多种，为此推荐一种简单的做法给大家。

　　配料：基围虾佐料：花椒，姜，料酒，油，盐

　　1.基围虾洗净，剪掉虾须，用剪刀把背部剪开，挑出虾线（把背部剪开使虾更入味，但比较费时费力，偶图省事没剪

　　2.锅中放适量油，小火，不用把油烧热，放入郫县豆瓣炒香，炒出红油

　　3.放入葱姜蒜片，炒出香味，加适量水，水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去

　　4.调大火，倒入基围虾煮熟。

　　这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加些盐等调料

　　5.基围虾变色并且弯曲后，就可以捞出来了。

　　取一只大碗（粉丝和青菜事先用开水烫熟后摆在碗底）把虾摆成自己喜欢的造型。

　　汤汁也倒进碗里

　　6.另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。

　　油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了

　　7.干辣椒颜色开始变深，就可以关火了，然后把油直接淋在基围虾上

水煮虾要煮几分钟？

　　水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:

　　材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。

　　1.将准备好的大虾用清水洗净待用。

　　2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。

　　3.把切好的姜直接撒到锅里。

　　4、并倒入适量的料酒。

　　5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。

　　6.拿起平底锅，装盘。