空气炸锅做蛋糕的方法视频教程？空气炸锅能用来做很多很多东西，它是一种比较受人们欢迎的厨房电器，虽然它的操作简单，可是具有一定的危险性，如果操作不好的话，还有可能会伤到自己，所以使用空气炸锅一定要先看说明书，千万不能自己乱用，下面就交大家空气炸锅做蛋糕的方法，赶快学起来吧。关于空气炸锅做蛋糕的方法视频教程以及空气炸锅做蛋糕的方法视频教程，空气炸锅做蛋糕最简单的方法教程，空气炸锅做蛋糕要几分钟，用空气炸锅做蛋糕，怎么用空气炸锅做蛋挞等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

空气炸锅做蛋糕的方法视频教程

　　空气炸锅能用来做很多很多东西，它是一种比较受人们欢迎的厨房电器，虽然它的操作简单，可是具有一定的危险性，如果操作不好的话，还有可能会伤到自己，所以使用空气炸锅一定要先看说明书，千万不能自己乱用，下面就交大家空气炸锅做蛋糕的方法，赶快学起来吧。

　　食材

　　食谱热量：380.5(大卡)

　　主料

　　鸡蛋4个

　　方法/步骤

　　1.准备好食材以后，把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面

　　2.蛋清放一边，先做蛋黄这边，方便家常做蛋糕，用小匙做计量单位。

　　在装蛋黄的容器里面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉

　　3.放入2匙白糖

　　4.6匙牛奶，20g液态低聚异麦芽糖，之前已经说了，这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道，我家宝贝严重便秘，全靠它了，所以建议你也放一些进去，我是在某宝买的，效果很好

　　5搅拌均匀，以后倒入10g油，继续搅拌均匀到无明显颗粒状，待用。

　　6用打蛋器，把蛋白打发至产生大气泡，放入5g盐，这个作用是提高甜度

　　7继续打发蛋白至产生大气泡消失，放1匙白糖，继续打发

　　8继续打发蛋白到明显感到成型以后，放1匙白糖

　　9继续打发至蛋白容易成型，起尖以后，不容易塌下去(如图)

　　10把打发好的蛋清，一半倒入之前搅拌好的蛋黄中，上下搅拌均匀

　　11这时候可以把空气炸锅打开，170度预热5分钟，再把剩下的蛋白，倒入，上下搅拌至均匀

　　12预热结束以后，把搅拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分钟，期间不要打开看，因为空气炸锅空间有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏，重新用时重新搅拌均匀

　　1312分钟以后，出锅。

　　可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕凉了以后出模

　　14大功告成，给宝贝和老人吃吧安全又健康的戚风蛋糕。

　　香喷喷，好吃的不要不要的!

　　注意事项

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　　甜度可以适度调节，多做几次

空气炸锅怎么做蛋糕步骤(空气炸锅制作蛋糕的方法与步骤)

　　1、空气炸锅如何制作蛋糕。

　　 2、空气炸锅怎么做蛋糕步骤视频。

　　 3、空气炸锅如何做蛋糕简单的做法。

　　 4、如何用空气炸锅做蛋糕。

　　1.蛋白2个、细砂糖50g、蛋黄2个、玉米油30g、牛奶30g、低筋面粉55g、柠檬汁或者白醋适量。

　　 2.蛋黄中加入10克白砂糖，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀即可。

　　 3.蛋白中滴入几滴柠檬汁或者白醋，开始打发蛋白。

　　 4.出现大泡时加入剩下白砂糖的1／3。

　　 5.继续高速打发至蛋白细腻。

　　 6.蛋白成湿性发泡时加入第三的一次白砂糖。

　　 7.打发至干性发泡状态，成小尖角状态停止。

　　 8.取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

　　 9.把蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，不要划圈拌，防止消泡。

　　 10.倒入模具中，从高处震落出大气泡。

　　 11.放入空气炸锅，空气炸锅提前预热三分钟。

　　 12.盖上锅盖，选择自主键，时间50分钟，温度选择150度。

　　 13.烤好以后。

　　 14.倒扣脱模即可。