如何炒海带丝最好吃
？海带是生活中的常见食物
，吃法也是多种多样的
，不仅可以做成海带片
，也可以做成海带丝
。关于如何炒海带丝最好吃以及如何炒海带丝最好吃
，家常炒海带怎么炒
，海带丝怎么炒才好吃
，爆炒海带丝的做法视频
，爆炒海带丝的做法大全等问题
，中华健康在线将为你整理以下的日常知识
：


如何炒海带丝最好吃

　　海带是生活中的常见食物
，吃法也是多种多样的
，不仅可以做成海带片
，也可以做成海带丝
。

　　很多人会用海带丝来炖汤
，这样也比较入味
，除了用来炖汤
，海带丝也可以直接爆炒
，爆炒出来的海带丝口感和炖出来的海带丝是截然不同的
。

　　而且生活中爆炒海带丝的做法也是非常多样的
。

　　1.做法一

　　将海带洗净
，用清水泡两个小时左右
。

　　将干辣椒剪成小段（按个人喜好加多加少都可以）
。

　　锅里放油
，待油7成熟时
，加入辣椒
，炒出香味
，加入海带翻炒
，加料酒翻炒闷一小会儿
。

　　加生抽
、
醋（少量就好）翻炒
，待海带差不多时
，加入盐
、
味精翻炒
，起锅就好了
。

　　2.做法二

　　将买来的海带洗净
，切成丝状
，放入盘中
，备用
。

　　往锅中加入适量的水
，烧开后
，放入切好的海带丝
，淖熟
，盛入盘中
，待用
。

　　将锅烧热
，加入植物油
，烧热之后
，放入葱
、
姜
、
蒜
、
辣椒煸炒出香味
。

　　将盘中的海带丝放入锅中
，加入食用盐
、
调料
。

　　将锅中的海带丝大火上下翻炒五分钟左右
，即可出锅
。

　　3.做法三

　　蒜蓉炝锅
，放入适量的辣椒酱
，适量料酒翻炒
，放入海带丝翻炒
，同时加入盐
，快速翻炒几分钟
，出锅前淋上香油即可
。

　　4.营养

　　海带里面的营养价值可是很高
，富含蛋白质
、
脂肪
、
碳水化合物
、
膳食纤维
、
钙
、
磷
、
铁
、
胡萝卜素
、
维生素B1
、
维生素B2
、
烟酸以及碘等多种微量元素
。

　　中医认为
，海带性味咸寒
、
无毒
，具有软坚散结
、
消痰平喘
、
通行利水
、
祛脂降压等功效；可治痈肿
、
宿食不消
、
小便不畅
、
咳喘
、
水肿
、
高血压等症
。

怎么炒海带丝

　　炒海带的做法如下
：


　　1
、
姜蒜切片
，尖椒
，葱切丁备用
。

　　2
、
烧锅放油
，加入备用料炒香
。

　　3
、
加入洗净的海带丝翻炒
。

　　4
、
放味精
，酱油
，清水翻炒即可
。