清水排骨多长时间煮熟啊？很多女性在月子期间每天都会吃些排骨，一是有利于自己的身体恢复，二是可以产生更多的乳汁，而且这时候建议不要放太多的盐和调料，用清水炖就可以了。关于清水排骨多长时间煮熟啊以及清水排骨多长时间煮熟啊，清水排骨多长时间煮熟好，清水排骨煮多久，排骨水煮多久熟，开水煮排骨多久熟等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

清水排骨多长时间煮熟啊

　　很多女性在月子期间每天都会吃些排骨，一是有利于自己的身体恢复，二是可以产生更多的乳汁，而且这时候建议不要放太多的盐和调料，用清水炖就可以了。

　　但是清水排骨多长时间煮熟呢？这要看使用的是什么样的工具了，如果是压力锅只需要不到二十分钟就可以了，而普通的锅则需要四十分钟以上。

　　压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时;

　　在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了;

　　放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右，出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了!

　　具体做法如下：

　　1、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水

　　2、将大块的排骨改一下刀，剁成小块

　　3、将排骨冷水下锅

　　4、大火煮开

　　5、撇去血沫

　　6、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角

　　7、炒锅中加入油，加入冰糖，炒至冰糖融化，成焦糖色

　　8、下排骨翻炒

　　9、加入红烧酱油，翻炒上色

　　10、加入料酒，煮开后关火

　　11、将排骨倒入高压锅，加煮排骨的汤800毫升，加入2小勺盐

　　12、上气后压20分钟

　　13、压好的排骨，捞出，可以直接吃，也可以将汁取出一些用炒锅熬浓，浇在排骨上

　　喝骨头汤的好处：延缓衰老

　　一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙，但是却减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。

　　人体中最重要的组织形式之一是骨髓。

　　红细胞、白细胞等，就是在骨髓中形成的。

　　随着年龄的增大，骨髓制造红、白细胞的功能也自然衰退。

　　当头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常出现伤风咳嗽等现象，这就是骨髓开始衰退的表现。

　　因为类粘脱和骨胶原能直接影响到毛发、指甲和皮肤的组织。

　　摄取类粘脱的简单办法是利用动物骨头中的类粘脱。

　　过滤后的骨头汤冷却后沉积的一层粘质的东西，这就是减缓衰老的妙药。

　　这种骨汤可当佐料，做汤炖菜即可用。

　　喝骨头汤的好处：预防骨质疏松

　　人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病。

　　老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症。

　　骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。

　　喝骨头汤的好处：营养容易吸收

　　骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。

　　俗话说“骨头的精髓在汤里”。

　　生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。

　　那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢？骨头汤的切实其实更营养。

　　骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。

　　喝骨头汤的好处：常喝不缺钙

　　关于骨头汤，近年来有一些争论说里面所含钙量非常低，不能靠喝骨头汤来补钙。

　　对此说法，专家的解释是：大骨汤里面的钙含量的确不高，但是等缺钙了才开始补充钙剂，和平时吸收食物里的钙是两回事，长年地从食物的营养中摄取钙质，这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里，人就可以身体强壮，不缺钙。

　　而大骨汤长年喝，也能达到这样的效果。

　　猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

水煮排骨10分钟能熟吗？

　　不能。

　　正常情况下来说，如果我们将排骨放入到冷水当中煮熟的话，只需要一个小时左右的时间就可以将排骨完全的煮熟了，但每个人对鱼排骨的口感追求是不一样的。

　　想要吃软烂的排骨，至少需要煮2~3个小时，才能够将排骨的骨头全部的煮到软烂的程度，但如果想要吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够了，煮太久的话就会影响到这种口感。

　　水煮排骨注意事项

　　排骨属于高蛋白、高胆固醇、高脂肪的食品，对于老年人、消化力弱的来说不易多吃，以免引起消化不良的现象，否则对于我们的肠胃来说负担是很大的了，对于我们的身体健康影响也是比较大的了，对于我们来说需要尽量的避免这样的情况出现了哦。

　　排骨不要和韭菜一起食用，因为两种都是属于生热的，混合食用容易导致生活，并且会出现失眠多梦、盗汗等情况。