炒三丝的家常做法有哪些菜？炒三丝是一道非常普通的菜，也正是这道普通的菜带给了人们很多味觉上的享受，很多家庭都会做炒三丝，而且炒三丝的做法也很多，每种做法都是不一样的感觉。关于炒三丝的家常做法有哪些菜以及炒三丝的家常做法有哪些菜，炒三丝的家常做法有哪些窍门，炒三丝的家常做法有哪些视频，炒三丝的家常做法大全，怎样做炒三丝等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

炒三丝的家常做法有哪些菜

　　  炒三丝是一道非常普通的菜，也正是这道普通的菜带给了人们很多味觉上的享受，很多家庭都会做炒三丝，而且炒三丝的做法也很多，每种做法都是不一样的感觉。

　　很多人都会选择胡萝卜作为必备食材，因为胡萝卜十分美味还含有非常丰富的营养值。

　　下面就带大家来了解了解炒三丝的家常做法大全。

　　  主料：胡萝卜，豆腐皮，猪肉辅料：葱花，姜末，盐，鸡精

　　  做法:

　　  1.首先将肉、干豆腐切成细丝，然后把蒜苗切成寸段。

　　  2.再把锅烧热，放入平时炒菜用的大概油量，然后把肉丝放入锅中，慢慢炒变色。

　　  3.然后放入干豆腐丝炒匀。

　　  4.再放入生抽和花椒粉在锅中炒匀，放入小半碗高汤或清水炒1分钟后。

　　  5.放入蒜苗炒匀断生即可（不要炒长时间，这样蒜苗既不好看又不好吃）。

　　  烹饪技巧

　　  炒至过程全部用大火快炒。

　　  （二）

　　  用料 

　　  胡萝卜

　　  猪肉丝

　　  莴笋

　　  大蒜

　　  盐

　　  生抽

　　  做法 

　　  1猪肉切丝，喜欢瘦的用里脊肉嫩滑，喜欢肥的可以用夹心五花肉冷油肉丝下锅，翻炒至肉丝变白色后盛出来。

　　  2锅里留底油，爆香蒜片。

　　  3加入刨好的莴笋丝和胡萝卜丝，快速翻炒片刻。

　　  4加少许盐和生抽调味，翻炒均匀。

　　  以上就是炒三丝的家常做法大全，相信很多人都已经学会了炒三丝的做法。

　　炒三丝的做法非常简单，胡萝卜含有非常丰富的营养，很多人都喜欢吃炒三丝，不进美味可口，还富含营养值。

　　而且做法简单，可以随时在家做炒三丝，非常方便。

　　希望可以帮助到大家。

清炒三丝的家常做法

　　前言

　　这道菜制作简单，颜色鲜艳，清脆爽口。

　　经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。

　　因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。

　　材料

　　主料：胡萝卜80g、黄豆芽200g、芹菜50g、木耳30g；

　　辅料：油盐适量、醋适量、葱花适量

　　清炒三丝

　　1

　　准备好食材，把木耳，胡萝卜切好，黄豆芽去根。

　　2

　　锅里放少许油，葱煸香。

　　3

　　把黄豆芽，胡萝卜，木耳，芹菜全部入锅翻炒。

　　4

　　盖上锅盖焖一会。

　　5

　　加入食盐和醋调味就可以了。

　　小贴士

　　炒熟就可以了，炒久了会有点烂。