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千张卷肉馅的做法大全

　　当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。

　　当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。

　　当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。

　　下面，就给大家尝试做一下千张卷。

　　1.肉末加入胡萝卜切碎，盐，酒，酱油，白糖，水朝一个方向搅拌上劲。

　　2.加入葱切花，适量生粉搅拌均匀备用。

　　3.千张卷切成大小合适的长方形状。

　　4.取一张千张平铺，在中间的一端放适量拌好的肉末。

　　5.将两端往中间折一下。

　　6.从有肉馅的这端卷起，千张卷就卷好了。

　　7.把所有千张卷卷好铺在盘子里。

　　8.把姜切片放在上面，加适量盐，酒，酱油，白糖，醋，葱段上锅蒸10分钟。

　　9.喜欢香油的可以淋上一点更美味哦。

　　看到这里，千万不要被上面介绍的千张卷的做法而吓到。

　　虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。

千张包肉馅的做法大全

　　用料

　　主料葱2g蒜2颗豆腐皮1张

　　调料食盐适量酱油适量调和油适量元贞糖适量太白粉适量胡椒粉适量芝麻油适量

　　千张包肉的做法

　　1.酱瓜切小丁

　　2.煮肉糜加入盐，油，水，酱油，糖，胡椒粉，酒，太白粉，香油搅拌至有粘性

　　3.加入酱瓜和葱花

　　4.加入蒜泥拌匀成为馅料

　　5.一大张的千张折成方形放入碗中

　　6.将馅料放入碗中，用手压实

　　7.用千张把肉盖上

　　8.放入上汽的蒸锅中蒸25分钟

　　9.倒扣在盘子上

　　10.取下盘子，切块即可