盖浇拌面怎么做？可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，盖浇拌面的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过。关于盖浇拌面怎么做以及盖浇拌面怎么做，盖浇面家常做法，盖浇面的做法大全家常，拌面和盖浇面一样吗，拌面和盖浇面的区别等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

盖浇拌面怎么做

　　可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，盖浇拌面的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过。

　　1、把面粉加少许盐和成面团备用把所以的食材洗净切好备用

　　2、锅里加水锅开后把擀好的面条下锅煮熟捞碗里将炒好的菜浇在面条上

　　3、先把菜炒熟盛出备用把面条擀好备用

　　4、盖浇拌面就做好啦开吃吧

　　通过介绍不难看出盖浇拌面的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

美味的酸豆角肉末盖浇面怎么做好吃又简单

　　食材

• 　　主料

• 　　面条

  　　400g

• 　　酸豆角

  　　100g

• 　　猪瘦肉

  　　100g

• 　　五香干

  　　3块

• 　　辅料

• 　　葱姜

  　　适量

• 　　料酒

  　　15ml

• 　　生抽

  　　25ml

• 　　糖

  　　2g

• 　　盐

  　　适量

• 　　鸡精

  　　少许

• 　　干辣椒

  　　2个

• 　　步骤

• 　　1.准备好所有的食材。

• 　　2.猪肉切碎，酸豆角洗净切碎，香干切碎，葱姜干辣椒切碎。

• 　　3.炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。

• 　　4.倒入肉末翻炒。

• 　　5.加入料酒炒香。

• 　　6.加入生抽。

• 　　7.再加入糖。

• 　　8.放入香干丁。

• 　　9.加入酸豆角继续翻炒。

• 　　10.炒出香味加少许盐调味。

• 　　11.最后淋入香油关火。

• 　　12.酸豆角肉沫备用。

• 　　13.锅中水烧开下入面条煮熟。

• 　　14.面条过水后捞入碗中，浇上酸豆角肉沫拌均匀即可食用。

• 　　小贴士

• 　　酸豆角肉沫因为作为卤汁来食用，所以要比平常炒菜略微咸一些，这样拌面才会有味道。

  　　煮面条的时候可以加盐煮至，然后面条在过水，这样面条即会有些咸味也会更筋...(展开)