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柳树芽的功效与作用柳树芽怎么吃

　　柳树芽的功效与作用主要是促进排便以及预防便秘，还具有利尿解毒的效果。

　　1、促进排便：选择柳树的嫩芽作为中药材，很高的药用价值，服用过程中味道有些微苦，不会对身体产生毒副作用，该药材性寒，进入到胃肠道当中，能够作用于下丘脑体温调节中心，还有大量的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，加速肠道内的毒素以及垃圾排出体外，对于出现的排便干燥有很明显的改善作用，过敏性体质人群，需要在医生指导下应用，避免引起身体出现过敏反应。

　　2、预防便秘：随着生活节奏的加快，长时间不爱运动，很有可能会导致胃肠道蠕动变慢，也有可能是在饮食上经常摄入辛辣刺激性食物，肠道内的大便变得比较干燥，不能够正常排出体外，很有可能会出现便秘的症状，通过适量应用柳树芽，能够预防便秘，达到排便通畅的作用。

　　3、利尿解毒：长时间没有尿液排出，储存在膀胱当中，很有可能会对局部造成压迫，很有可能会出现细菌感染，通过采取药物的方法增加尿量从身体内排出，将一部分细菌排出体外。

柳树芽的功效及吃法 关于柳树芽的功效及吃法

　　1、柳树芽的功效：柳树以枝、叶、树皮、根皮、须等入药。

　　柳头平肝，发（散）热，能托能升，败毒，发斑，治小儿痧痘等症。

　　柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。

　　现代医学研究将柳叶制成注射液、糖衣皮或水煎剂，用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等。

　　 2、柳树芽的吃法：每100克柳叶中含有100微克左右的碘，高出一般食物数千倍。

　　柳树的嫩叶，又叫柳芽，开水焯后，清水淘洗，冷水冲凉，浸泡24小时后，浸泡过程换2-3次水，加调味品，炒食或凉拌，味道微苦，清新爽口，药用价值也很高。

　　但柳枝不可食用，小心中毒。