平时吃什么食物养胃护胃？平时的饮食习惯对于胃部的影响几乎是最大的，如果长时间不规律的进食，或者是吃太多刺激性食品，就可能会让胃部功能变得衰退。关于平时吃什么食物养胃护胃以及平时吃什么食物养胃护胃，平时吃什么食物养胃，平时吃什么食物养胃最好，平时吃什么食物养胃效果最好，平时吃什么食物养胃效果好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

平时吃什么食物养胃护胃

　　平时的饮食习惯对于胃部的影响几乎是最大的，如果长时间不规律的进食，或者是吃太多刺激性食品，就可能会让胃部功能变得衰退。

　　因而大家就应该在日常中多吃一些可以帮助健胃的食物，接下来小编就会介绍几种食物以及具体的制作方法，下面就赶快一同了解了解吧。

　　1、桑葚粥。

　　桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。

　　将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　该粥可以滋补肝阴、养血明目。

　　2、山药扁豆鲤鱼汤。

　　白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克，鲤鱼1条。

　　先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。

　　有健脾养胃祛潮湿的功效。

　　3、茯苓粥。

　　茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。

　　将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。

　　有健脾利湿的功效。

　　4、太子参大枣陈皮茶。

　　太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。

　　将太子参洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。

　　有理气和胃的功效。

　　5、梅花粥。

　　取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

　　梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。

　　食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

　　小编在文章中介绍的食物大多数都是汤粥，而且还顺带着讲述了做法步骤，这就比较方便大家自己尝试制作，并能每天都坚持吃一些，这样的话所能起到的食疗效果就可以发挥到最大。

　　另外，大家也要积极的养成良好的饮食习惯，以便起到促进作用。

吃什么食物既养胃又补胃

　　 吃什么食物既养胃又补胃

　　 　　吃什么食物既养胃又补胃，相信大家在日常的生活中都会食用各种食物，而且食物不仅仅是好吃才吸引人，而且还因为它们还有很多重要的营养价值，那么吃什么食物既养胃又补胃？

　　吃什么食物既养胃又补胃1

　　 　　一、如果平时胃不太好，经常有反酸以及胃胀等胃部不适的症状，可以适量地吃菠菜，因为菠菜能够促进胃以及胰液分泌，有增加食欲、助消化的作用，也能起到养胃补胃的作用。

　　菠菜中富含的纤维素，能够促进胃肠蠕动，防止便秘。

　　 　　二、牛奶有养胃和保护胃黏膜的功效，因为喝牛奶以后可以在胃内形成一层保护膜，有利于减少食物对胃黏膜的刺激 。

　　山药中含有的淀粉酶能够加快人体对碳水化合物的代谢、加快胃肠蠕动速度，有健脾、益气、缓解胃部不适症状的作用。

　　桂圆有养胃以及益气和健脾的作用，比较适用于胃寒的病人食用。

　　 　　三、南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助食物消化。

　　南瓜中还含有果胶，有保护胃黏膜、促进溃疡愈合的作用。

　　马铃薯中含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C以及淀粉等成分，有促进消化、促进毒素排出的作用，也有和胃健脾的作用。

　　胡萝卜有润肠、促进胃肠蠕动、缓解便秘症状的作用，也有滋养胃黏膜、养胃护胃的功效。

　　 　　四、大枣富含膳食纤维、维生素等营养成分，有补气补血、养胃和护胃的作用。

　　卷心菜含有多种维生素、氨基酸，具有养胃、健脾、清热利水的作用。

　　 　　五、平时适量地吃小米粥、山药粥、红枣红薯粥、百合莲子桂圆粥等粥类食物，也都能起到养胃和补胃的作用。

　　吃什么食物既养胃又补胃2

　　 　　1、小米：小米是大家最熟知的养胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。

　　小米粥就馒头吃，其养胃效果更佳。

　　 　　2、面条：吃面条养胃，这是毋庸置疑的，而且很多面食都有养胃的作用，比如馒头。

　　面条性温，比较软易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人有好处。

　　 　　3、甘蓝：甘蓝被誉为天然胃菜，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

　　 　　4、南瓜：南瓜性温，含有维生素和果胶，果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是最好的养胃蔬菜之一。

　　 　　5、山药：山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，一身都是宝，有健脾养胃的功效。

　　山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。

　　 　　6、红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。

　　《纲目拾遗》记载：补中，暖胃，肥五脏。

　　，常吃红薯有养胃、助消化等功效，但红薯虽然养胃，却要记得不能多吃哦。

　　 　　7、牛奶：牛奶养胃吗？这是肯定的!牛奶有保护胃粘膜的作用，但不要空腹喝牛奶，胃寒的人建议不要喝冷的牛奶。

　　另外，酸奶也是养胃的食物哦。

　　 　　8、普洱茶：在浓度适宜的情况下，喝平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用，在普洱茶进入肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

　　 　　除了上面提到的这些食物外，养胃的食物其实还有很多，比如花生、蜂蜜、菠菜、胡萝卜等，胃不好的朋友可以适当多吃。

　　吃什么食物既养胃又补胃3

　　 　　 牛奶

　　 　　味甘、性平，归肺、胃经。

　　 　　作用：补肺胃，生津液，润大肠。

　　宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。

　　腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

　　 　　 粥类

　　 　　粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。

　　而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

　　确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。

　　如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　 　　 汤水

　　 　　比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。

　　肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的.都上。

　　再加点鸡精调味。

　　 　　 主食

　　 　　最养胃的，是面条。

　　米中含酸多，所以少吃米饭。

　　如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

　　另外就是饼干。

　　 　　 苹果

　　 　　味甘、性凉。

　　 　　作用：健脾补气益胃，生津润燥。

　　宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　 　　 包心菜

　　 　　有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

　　其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

　　卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

　　 　　大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。

　　卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

　　钾对防治高血压很有益处。

　　维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。

　　维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

　　 　　 菠菜

　　 　　味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。

　　《食疗本草》载：利五脏，通肠胃，解酒毒。

　　菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

　　不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　 　　 红薯

　　 　　性平，味甘，补脾益气。

　　《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。

　　天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

　　很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。

　　糖尿病患者食用。

　　 　　 南瓜

　　 　　《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。

　　其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

　　同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

　　可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　 　　 胡萝卜

　　 　　性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。

　　丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

　　胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　 　　 提示

　　 　　中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。

　　 　　 脾胃不好时，性寒的食物不能吃：

　　 　　猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。