铁皮石斛怎么吃最好?石斛可通过研磨、泡水或与食物一起煎煮等方法,吃的石斛不同,药用价值会有所不同。关于铁皮石斛怎么吃最好以及铁皮石斛怎么吃最好,新鲜石斛怎么吃最好,干的铁皮石斛怎么吃最好,石斛怎么吃,生铁皮石斛怎么吃最好等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
铁皮石斛怎么吃最好
石斛可通过研磨、泡水或与食物一起煎煮等方法,吃的石斛不同,药用价值会有所不同。
石斛的功效:
滋阴润燥、补阴不足、石斛有很好的补阴功效。
治疗慢性胃肠炎症感染、胃炎、十二指肠溃疡等疾病时,可以选择铁皮石斛进行调理和治疗。
石斛的食法:
1、石斛打成细粉,用温水搅拌均匀,具有滋阴生津、养胃生津、滋阴除热、明目强腰的功效。
2、还能煎。
与其它药物一起煎时,通常可先煎石斛,以利于石斛中的有效成分溶解。
如单用石斛,则可使煎煮时间延长,有利于提取有效成分。
3、用开水煮沸,药效全部进入水中,喝下去,经舌下腺,吸收较快。
4、在炖乌鸡时可加入石斛,使其汤味更浓,药味更浓。
铁皮石斛到底要怎么吃
铁皮石斛的食用方法有三种,分别是鲜吃、泡茶、榨汁。
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。
可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。
最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、榨汁入膳:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服,也可以将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。
此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
扩展资料:
营养价值
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。
历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
参考资料来源:
参考资料来源:
版权声明:本文来源于互联网,中华健康在线无任何盈利行为和商业用途,不代表本站立场与观点,如有错误或侵犯利益请联系我们。