老母鸡汤的功效与作用有哪些呢？老母鸡汤的功效和作用：老母鸡有温中益气，补虚生津，健脾和胃的作用。关于老母鸡汤的功效与作用有哪些呢以及老母鸡汤的功效与作用有哪些呢，老母鸡汤的功效与作用有哪些呢图片，老母鸡汤有什么功效与作用，老母鸡汤的营养价值及功效，老母鸡汤的副作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

老母鸡汤的功效与作用有哪些呢

　　老母鸡汤的功效和作用：

　　老母鸡有温中益气，补虚生津，健脾和胃的作用。

　　适用于体虚体弱，虚劳倦乏力，消渴浮肿等症。

　　老母鸡汤营养价值：

　　鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收，常食具有强身健体、健美体魄的功效，鸡肉中脂肪含量不高，因此不必担心会发胖，适量食用对人体有益。

　　吃补品最好选择老母鸡，因为老母鸡所含的磷脂类对人体的生长发育有重要作用，是国人饮食结构中脂肪、磷脂的重要来源之一。

　　老母鸡汤对营养不良，畏寒怕冷，疲乏无力，月经不调，贫血，体弱等均有良好的食疗效果。

老母鸡汤的功效

　　老母鸡的功效与作用：老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。

　　可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。

　　老母鸡的营养价值：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。

　　母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

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拓展资料

　　注意事项：感冒、发热、火热偏旺、痰湿偏重、肥胖症患者、热毒疖肿、高血压病人、血脂偏高者忌食；鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，

　　冠心病使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

　　以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。

　　痛风症病人不宜喝鸡汤。