枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢?夏天是一个需要大力滋补的季节,因为夏季的气温高,人体在炎热的环境中会大量流失水分和体内的营养,因此,及时的补充体内水分和营养是非常关键的,而夏季饮用汤品是解决这些问题的有效措施,例如枸杞红枣乌鸡汤就是一道非常有营养的汤品,下面就来看看枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢?枸杞红枣乌鸡汤是一道菜品,制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。关于枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢以及枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢,枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢视频,枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢孕妇,红枣枸杞乌鸡汤的做法及功效与作用,乌鸡枸杞红枣汤的功效与作用等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢
夏天是一个需要大力滋补的季节,因为夏季的气温高,人体在炎热的环境中会大量流失水分和体内的营养,因此,及时的补充体内水分和营养是非常关键的,而夏季饮用汤品是解决这些问题的有效措施,例如枸杞红枣乌鸡汤就是一道非常有营养的汤品,下面就来看看枸杞红枣乌鸡汤的做法和功效有哪些呢?
枸杞红枣乌鸡汤是一道菜品,制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。
枸杞红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。
红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
养生功效食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
注意事项:
乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的飞水,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。
这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
枸杞红枣乌鸡汤要怎么做
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