燕窝所含的营养成分是什么？燕窝是一种名贵的补品,富含水溶性蛋白、碳水化合物、多种微量元素及表皮生长因子、燕窝酸等营养成分,常吃燕窝能滋补身体,增强免疫力。关于燕窝所含的营养成分是什么以及燕窝所含的营养成分是什么，燕窝所含的营养成分有哪些，燕窝所含的营养成分表，燕窝含有的营养成分，燕窝的成分和营养含量等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

燕窝所含的营养成分是什么

　　燕窝是一种名贵的补品,富含水溶性蛋白、碳水化合物、多种微量元素及表皮生长因子、燕窝酸等营养成分,常吃燕窝能滋补身体,增强免疫力。

　　吃燕窝时,不能和茶、油腻食品、酸性食品、药品和含蛋白酶的食品一起吃,以免影响它们的营养价值。

　　一、燕窝中水溶性蛋白的含量高达49.9%,这里面含有很多生物活性分子,能促进人体组织的生长和发育,还能促进疾病的康复。

　　燕窝含糖约30.6%,是机体能量的主要来源,糖类与蛋白质相互补充,可促进人体脂肪代谢。

　　燕窝还含有多种活性氨基酸,是构成蛋白质的基本物质。

　　里面所含的钙、铁、钾、磷、钠等微量元素对身体也非常有益。

　　比如钙,能增强血液的凝固性,促进维生素B12的吸收。

　　燕窝内所含表皮生长因子也可促进细胞分裂、再生,从而对人体起到滋补和恢复的作用。

　　燕窝中还含有燕窝酸,可提高肠道对营养的吸收,还能抵抗各种病菌,增强人体的免疫力。

　　二、食用燕窝要注意什么

　　1.食用燕窝不能与茶叶一起食用,营养丰富,但在食用时也要注意一些事项,以免影响其功效。

　　燕窝不能同时喝燕窝,这是因为燕窝中的蛋白质很容易与茶叶中的鞣酸发生反应,产生的鞣酸蛋白有收敛性,会影响燕窝的消化和吸收。

　　2.不要和燕窝同食酸性、油性食物,不能和油腻食物同时食用,以免加重肠胃负担,影响燕窝的吸收。

　　燕窝与酸味食物不能同时食用,否则会造成蛋白质结块,不容易被消化吸收。

　　食用燕窝时要避免用药,而且最好是间隔1-2个小时左右。

　　食用燕窝的同时,不能吃木瓜、菠萝等含蛋白酶的食品,这些食品与燕窝一起喷发,会分解燕窝中的蛋白质,影响燕窝的营养价值。

燕窝的营养价值有哪些

　　燕窝，主产于菲律宾至缅甸沿海，以印尼燕窝品质最佳。

　　富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸，具有促进睡眠、美容养颜、滋阴润燥的功效。

　　1、促进睡眠：燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用，因此燕窝有促进睡眠的功效。

　　2、美容养颜：燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。

　　进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。

　　3、滋阴润燥：燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。

　　对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

　　4、补中益气：燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用。

　　对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。