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长期不吃肉类对身体会有什么影响吗

　　长时间不吃肉会对身体造成影响,会导致人体缺乏蛋白质、脂溶性维生素、微量元素等营养物质,导致营养不良,从而导致一系列疾病。

　　1、氨基酸缺乏:由于肉类富含蛋白质,肉类中也含有人体所需的多种氨基酸,肉类中的蛋白质与人体中的蛋白质比较接近,容易被人体消化吸收,属于优质蛋白质。

　　氨基酸是人体生命的基础,如果长期不吃肉,又不通过其它途径补充蛋白质,就有可能导致人体氨基酸摄入量不足,导致人体出现疲劳、免疫力下降、体重下降等现象。

　　2、低脂肪摄入量:由于肉类中含有大量脂肪,长期不吃肉,又没有其它方式补充脂肪,可能导致人体脂肪缺乏,从而导致人体脂肪酸和脂溶性维生素摄入量不足,导致记忆力下降、凝血功能障碍等;

　　3、维生素不足:因为肉中有很多维生素B1、维生素B2、尼克酸等,特别是在脏器中含量比较高,肝脏中还含有较多的维生素A、维生素D和叶酸。

　　长时间不吃肉,又没有其它方式来补充叶酸,可能会导致人体维生素、叶酸缺乏,导致巨幼细胞贫血、骨质疏松、记忆力下降等;

　　4、缺铁性贫血:由于肉类中富含多种微量元素,如铁、锌、镁等,长期不吃肉,也没有其它办法来补充微量元素,就会导致人体缺乏这些微量元素,造成缺铁性贫血、缺锌症、食欲下降、儿童生长缓慢等疾病。

　　应养成良好的饮食习惯,均衡饮食,少吃肉,可多吃蛋类、豆类、奶制品、蔬菜、水果等,以补充人体所需的营养元素。

长期不吃肉食对身体有什么危害？

　　长期不吃肉会导致营养不良，精神不振，体力下降以及免疫力下降。

　　因为能量的供应不足，还容易产生疲劳，同时引发多种健康疾病。

　　如果长期只吃蔬菜，蔬菜内一般含有肠胃无法消化的纤维素，会增加肠道的负担，引发便秘。

　　长期不吃肉的女性因营养物质得不到正常供应，生出来的孩子也往往存在生育障碍，并且耐寒能力差，睡眠不安，无法进行正常的劳动和运动，患上肌肉类疾病。

　　因此孕妇在怀孕阶段一定要注重营养物质的及时补充。

　　扩展资料：

　　儿童最好不要实行素食主义，儿童正处于长身体的发育期，所需的营养物质更应该得到补充。

　　如果长期不吃肉，蛋白质得不到补充很容易会营养不良、发育缓慢，人因为肉类物质中含有能产生脂肪酸的脂质，对大脑的智力发展有着重要的作用。

　　因此还可能会导致智力低于同龄人，以及缺乏蛋白质对细胞的修复和建造和功能，还会引起机体的抗病能力低下。

　　参考资料来源：人民网——长期不吃肉有什么危害？