食用万年青怎么吃？万年青本来是一种草本植物，但人们发现这种植物具有治疗疾病的功能，所以就被越来越多的利用了，万年青的吃法有很多，比如可以和其他食材搭配做成美食，下面教大家三种吃法。关于食用万年青怎么吃以及食用万年青怎么吃，万年青的食用方法，干货万年青怎么吃，万年青怎么吃青怎么做，万年青吃法大全图片等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

食用万年青怎么吃

　　万年青本来是一种草本植物，但人们发现这种植物具有治疗疾病的功能，所以就被越来越多的利用了，万年青的吃法有很多，比如可以和其他食材搭配做成美食，下面教大家三种吃法。

　　一、凉拌松仁万年青

　　材料

　　万年青菜干50克，松仁10克，调料：芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺，盐1茶勺，白糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺。

　　做法

　　1.松仁用微波炉中高火挡烘熟.

　　2.把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水.

　　3.把1做法重复一共做3次.

　　4.把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水.

　　5.加入调料和松仁，拌匀即可.

　　二、万年青独家盐焗手

　　材料

　　净猪手8只。

　　调料太太乐精装鸡粉5克，黄酒8克，色拉油1.5千克，红油30克，椒盐15克，红干椒10只，蒜蓉2克，香葱段20克，白卤水1千克。

　　做法

　　1、净猪手改刀成8厘米见方的块，锅入沸水，加入猪手大火煮2分钟后捞出控水。

　　2、放入白卤水中小火卤约20分钟至八成熟捞出。

　　3、锅入色拉油烧至80度，放入猪手小火浸炸约8分钟至猪手表皮起小泡时捞出。

　　4、锅里加热红油，放入椒盐小火煸炒0.5分钟加入香葱段、蒜蓉、猪手、黄酒、干辣椒、鸡粉小火煸炒1.5分钟即可出锅装盘。

　　三、火丝万年青

　　材料

　　主料方火腿250克。

　　辅料万年青150克。

　　调料精盐5克，味精5克，香油3克。

　　做法

　　1、将万年青用清水泡发好，用刀切成细丝，再将火腿切成细丝。

　　2、把万年青、火腿丝放入盆内，加适量精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。

　　小诀窍

　　特点

　　红绿相映，咸鲜利口。

脱水万年青怎么吃

　　 脱水万年青怎么吃

　　 脱水万年青怎么吃？相信大家对万年青并不陌生，万年青有一定的营养价值，万年青的食用方法是非常多的。

　　接下来就由我带大家一起详细了解下脱水万年青怎么吃的相关内容。

脱水万年青怎么吃1

　　 松仁凉拌万年青：万年青用60摄氏度的热水泡开，半个小时后捞出，挤出水分。

　　松仁炒熟，放入菜干上面，淋入香油，凉拌而成。

　　

　　 干贝万年青：干贝洗净后用热水泡发，或者放入锅煮上10分钟，捞出，挤出水分。

　　干贝泡发备用。

　　锅里加油烧热，放入姜蒜末炒香，倒入发好的干贝翻炒，随后倒入万年青翻炒，最后放入调料，搅拌均匀即可。

　　

　　 万年青炒肉：万年青用热水泡发，挤出水分，切成段。

　　五花肉切片、火腿切丁。

　　五花肉放入锅中翻炒，煎至颜色发黄，放入火腿翻炒，随后放入万年青翻炒，调味，搅拌均匀即可。

　　

　　 腰果万年青：万年青用60摄氏度的热水浸泡二十分钟，捞出挤出水分，放入盐糖鸡精麻油拌好。

　　小火炒熟腰果，千万别炒焦。

　　然后放入万年青搅拌即可装盘。

　　

　　 花生米炒万年青：万年青泡开，挤出水分备用。

　　油锅爆炒花生米，快熟的时候放入万年青，红辣椒末，调味即可装盘。

　　

　　 万年青鸡蛋汤：万年青洗净备用。

　　锅中加水烧开，放入万年青煮上5分钟，打入鸡蛋、放入几只虾仁，煮熟、调味即可出锅。

　　

脱水万年青怎么吃2

　　 凉拌着吃

　　 首先准备好蒜末、陈醋、花生米、花生油、食盐、白糖、生抽等食材，之后把准备好的万年青放到容器中，把杂质都挑选出来，之后把挑选过杂质的万年青放到温水中进行浸泡，大概2小时左右，之后再将花生米放到冷的油锅中把花生米炒熟，之后去把泡软的万年青清洗三次之后焯水纂一下，再把蒜加进去，再把盐和糖放入，再放入适量的生抽和醋，最后放入炒好的花生米，就可以了，这道菜吃起来清爽可口，非常的开胃。

　　 万年青是什么

　　 万年青生长于中国和日本的多个地方，它多年生常绿草本，能作为观赏的植物，也可以做成菜来食用，它的长相下部合成快到盘子的形状，顶部的叶子散成花蕊的形状，叶子则是基部宽，头为三角形的形状，看起来是非常具有观赏价值的，这也就是为什么人们会把它当作观赏性植物来供养的原因。

　　

　　 万年青的营养价值

　　 万年青含有非常丰富的营养成分，其中因为它所含有的营养成分能起到亲热解毒、强心利尿、凉血止血的效果，而且它所含有的营养成分中还能治疗某些情况引起的心肌炎等，而且不仅能够内服还能外敷治疗跌打损伤，对我们的身体健康来说是非常有利的。

　　 万年青的适宜人群

　　 1、上火的人群适宜吃万年青

　　 因为万年青属于药理性的植物，服用之后对一些疾病有一定的治疗的效果，它所含有的一些营养成分能够起到下火的效果，对于体内有热气的人来说能够起到清热的作用，而且在一定的程度上还能起到解毒的作用，对这类人的身体健康来说是非常有利的。

　　 2、被狗或者蛇咬伤的人群适宜吃万年青

　　 万年青对于治疗狗咬伤、蛇咬伤来说有一定的治疗的效果，当遇到狗咬伤或者是被蛇咬伤的时候如果不能及时看医生打针的话，可以吃点万年青来缓解这两种症状带来的一些痛苦，对这类患者的身体来说是有一定的好处的。

　　 3、患有尿道炎的人群适宜吃万年青

　　 患有尿道炎的患者可以适当的吃一些万年青，万年青可以使他们这类患者的病情得到一定的缓解，对这类患者的.身体健康来说是非常有利的，能一定的程度上缓解患者身体上的不适感。

　　 4、患有小儿脱肛的患者适宜吃万年青

　　 万年青不仅有内服的作用，还能起到外敷的效果，如果小孩子发生了脱肛的现象，不妨把万年青涂抹在小孩子患病的地方，症状会逐渐的有些好转，对孩子的身体健康来说是非常的好的，能一定程度上缓解孩子身体上的痛苦。

　　 晒干的万年青怎么吃

　　 和干贝搭配起来吃

　　 首先把干贝、万年青干准好，之后将干贝和万年青干分别准备一个容器，放在清水中泡开，在泡开后把干贝连水放在锅上蒸煮10分钟备用，万年青泡开后再用清水把它洗净，把水控干备用，之后在准备好的锅里加油，进行加热，在时间差不多的时候往锅里倒入少许的姜蒜末炒香，再把泡发好的干贝也倒入进行翻炒，最后加入少量的蒸过干贝的水，炒均匀就可以了。

　　 万年青有毒吗

　　 有，万年青是有毒的，在万年青这盆植物中，它的汁液是有毒的，一般越靠近茎部毒越厉害，这种汁液粘在手上或者皮肤上会引起一系列的症状，比如会起斑块或者是感觉很痒，而且万年青还分有不同的物种，引起的症状也不相同，严重的会引起恶心呕吐、头晕、吃不下饭、眼花、疲劳等的症状，更严重的会引起四肢麻木、昏迷、抽搐等的症状，对我们的身体非常的不适。

　　 万年青的食用禁忌

　　 万年青在食用的时候要根据自己所要治疗的疾病进行不同方式的服用

　　 在治疗缠喉风的时候

　　 在治疗缠喉风这种疾病的时候，要首先吧万年青的根部切碎，再进行打烂，把把弄出来的汁服下，等到喉咙中的痰被吐出的时候就可以了，这样就能一定程度上缓解这类患者的疾病症状。

　　 治疗喉咙发不出声的时候

　　 把万年青准备好之后，清洗干净，晒成干，接着把晒干的万年青碾成末，在用薄荷水配合着服下，而且在睡前喝最为有效，治疗起来最有效果。

　　 治疗乳腺炎的时候

　　 首先把所需要的万年青准备好，之后吧万年青的根部切出来，搭配着鲜佛田草、鲜半边莲草，放在一起捣烂之后敷在局部，就有一定的治疗的效果。

　　 养万年青时需要注意

　　 万年青作为食物来说，有些部分能够食用，而有的部分是万万不能食用的，会有毒性的地方，所有如果在养殖万年青的家庭需要注意，自己的家中有没有小孩或者是宠物，要时刻注意不能让他们去咬万年青，否则很容易出现中毒的现象，对健康来说是非常不利的。

脱水万年青怎么吃3

　　 万年青吃法

　　 1、万年青独家盐焗手

　　 作为万年青独家盐焗手，首先准备好净猪手8只，配料为鸡精5克，色拉油1.5千克，红油为30克，盐15克，蒜蓉为2克，香葱为20克，白卤水为1千克。

　　 制作方法：首先要把净猪手切成几厘米的方块，然后放入锅内大火加水温煮，大约两分钟后可捞出，并把白卤水小火煮为八分熟捞出。

　　然后在烧油炒至猪手熟透为止，加入作料，并爆炒5分钟即可出锅。

　　

　　 2、凉拌粉丝万年青

　　 一道凉拌粉丝万年青可准备材料为，万年青、粉丝、白胡椒粉、麻油盐。

　　首先把万年青用开水浸泡一下，清洗干净的同时可去除杂质。

　　然后开水浸泡粉丝几分钟后捞出，最后拌上万年青，并撒上一些作料即可。

　　 3、火丝万年青

　　 火丝万年青味道鲜美，可准备好火腿250克，万年青150克，味精5可，香油3克。

　　首先将万年青用清水泡好，并切成细丝，再把火腿切成块状。

　　之后一起放入盆中，同时加入适量的作料，均匀搅拌即可。

　　 4、洋汤万年青

　　 要想制作好洋汤万年青，首先要准备万年青一袋，干虾米50克，鸡蛋2个，作料若干。

　　我们将一袋万年青清洗干净，然后切丝，之后把鸡蛋调和，虾米用水浸泡。

　　将水烧开，放入万年青、虾米后煮沸，加入适量作料即可。