西柚的功效和作用

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西柚的功效和作用

　　西柚的吃法(做法)大全

　　1、蜂蜜西柚茶

　　用料：西柚、冰糖、蜂蜜、盐

　　步骤

　　1.1、看着漂亮的柚子表面其实有蜡的,所以先用热水泡个几分钟,再用盐搓着洗一下。

　　1.2、西柚清洗干净剥开后,把果肉理出来,白色的茎也要理掉，把白色的部分都削掉,不然会苦的。

　　为了好一点的口感可以切的细一点。

　　1.3、冰糖溶化到锅里，然后先把切好的西柚皮放进去,先煮个十多分钟,皮比较涩,让它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒进去了。

　　1.4、水滚开了后就转成小火慢慢熬。

　　水熬干就ok了。

　　1.5、放凉后加入蜂蜜拌匀，一定要放凉再放蜂蜜,不然蜂蜜的营养会被破坏的，冻在冰箱里，喝水的时候就拿出来泡吧。

　　2、西柚清粥

　　材料：西柚皮100克,大米100克

　　做法

　　2.1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用。

　　2.2、将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟。

　　2.3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

　　1、哪些人不能吃西柚

　　1.1、肝功能不良者

　　柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。

　　影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。

　　1.2、身体虚寒者

　　柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

　　1.3、服用避孕药的女性

　　服避孕药的女性应忌食。

　　研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。

　　专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1～2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

　　”

　　1.4、肾病患者

　　另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

　　1.5、高血压患者

　　高血压患者服药莫吃柚子。

柚子的功效与作用价值

　　　　柚子的功效与作用价值，柚子清香、酸甜、营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。

　　柚子的价值很高，以下分享柚子的功效与作用价值

　　柚子的功效与作用价值1

　　　　一、柚子的功效与作用

　　　　柚子的功效

　　　　柚子又叫西柚、金丝柚、蜜柚、沙田柚，柚子的功效：止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦，柚子的作用：降血糖、降血脂、减肥、美肤养容，柚子食用禁忌：柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。

　　　　中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。

　　现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

　　经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

　　　　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

　　此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

　　而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　　　名称：柚子

　　　　别名：香栾、朱栾、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚。

　　　　性味：甘、酸，性寒。

　　　　功效：止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦。

　　　　主治：高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

　　　　来源：柚子是芸香科植物柚的成熟果实。

　　　　柚子的作用

　　　　柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。

　　功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

　　　　1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

　　　　2、柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

　　　　3、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;

　　　　4、柚子能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

　　　　5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

　　　　二、柚子的食用禁忌

　　　　柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。

　　柚子的功效与作用价值2

　　　　吃柚子的功效与作用

　　　　 1、提高身体素质

　　　　人们吃蜜柚能吸收丰富营养，它不但含有维生素和膳食纤维，还含有多种矿物质和氨基酸这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高人体多器官功能，他能维持人体健康，也能增强人类身体素质。

　　　　 2、保护心血管

　　　　保护心血管，提高人类心血管健康水平也是人们吃蜜柚的重要功效。

　　因为蜜柚这种水果中含有大量的维生素c这种物质不但能淡化色斑，美白肌肤，还能净化血液，可清理血液中的胆固醇，能降低血液粘稠度，促进血液循环，它能防止血压，血脂升高并能降低动脉硬化的发病率。

　　　　作用：具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等作用，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

　　能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

　　　　柚子一天吃多少适宜？

　　　　柚子不能一下子吃太多。

　　吃多了会导致腹泻或者产生呕吐等症状，一般正常情况下柚子中含有非常丰富的维生素群成分，对人体基本都是有好处的`，一天吃200克基本是最佳的，任何东西吃多了都会有适得其反的效果出现。

　　所以说适量很重要。

　　　　什么时候吃柚子最好？

　　　　一般是饭后吃比较好，饭后吃两瓣不仅仅可以减肥，尤其是减大腿，还可以补充身体上的营养元素，促进饭后的消化，和新陈代谢。

　　柚子的功效与作用价值3

　　　　 1、降火散血

　　　　柚子有降火散血的作用带有许多维生素D和C哦红心柚不仅营养成分高，并且还具备健胃消食、润肺止咳、补血补气、清肠排毒、方便等作用，红心柚子可推动伤口修复，对败血症等有优良的辅助功效。

　　　　 2、预防脑血栓

　　　　因为红心柚带有生理学活性物质皮甙，因此可减少血液的黏滞度，降低血栓的形成，因此对脑血管病，如脑血栓、中风等也是有不错的防止功效。

　　　　 3、预防肝癌

　　　　鲜柚肉因为带有相近甘精胰岛素的成份，也是糖尿病人的理想化食品。

　　　　 4、润肺止咳清肠排毒

　　　　中华民族医药学也觉得，红心柚味甘酸、寒性，具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用，能治食少、口淡、消化不良等症，能促进消化、除痰解渴、行气消结。

　　　　 5、营养成分

　　　　红心柚肉与皮，均含有枳壳，新陈皮和胡罗卜素，B族维生素、维他命C，矿物，糖原及挥发油等。

　　因此柚子有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤养颜美容等作用。

　　常常服用，对糖尿病、动脉硬化等病症有辅助医治功效，对胖人有健身美容养颜作用。

　　瓜瓤和外果皮都对化痰止咳有一定的作用。