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速冻玉米怎么煮才好吃呢

  速冻玉米怎么煮才好吃呢?冬天我们吃到的玉米大多是冻起来的,吃的时候可以化冻后煮,除了煮以外,速冻玉米怎么做还好吃呢?一般这样的玉米比较嫩,所以大家可以把玉米粒加入粥中,吃起来的感觉会更美味。关于速冻玉米怎么煮才好吃呢以及速冻玉米怎么煮才好吃呢,速冻玉米怎么做的,速冻玉米怎么做熟,速冻玉米怎么做真空塑封,速冻玉米怎么做玉米烙等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

速冻玉米怎么煮才好吃呢

速冻玉米怎么煮才好吃呢

  冬天我们吃到的玉米大多是冻起来的,吃的时候可以化冻后煮,除了煮以外,速冻玉米怎么做还好吃呢?一般这样的玉米比较嫩,所以大家可以把玉米粒加入粥中,吃起来的感觉会更美味。

  另外,还有的孩子特别喜欢奶香口味的,也就是用牛奶、黄油等煮玉米,味道十分鲜美。

  速冻玉米做法

  一、奶香煮玉米

  好吃到逆天的玉米煮法!就像是给玉米洗了牛奶浴,那炼乳般的滋味令人耐人寻味。

  用料

  甜玉米一支

  黄油块

  纯牛奶一盒

  奶锅一个

  做法

  把玉米切成小块,巨细自定,只需锅够大整根也能够。

  奶锅里倒牛奶,黄油块切一个小角。

  黄油巨细也是自定,最终的浓香跟黄油量多少成正比哦。

  我这儿用的是有盐的黄油,也很别有风味!

  放进玉米煮开,想要甜的能够加点白糖哦。

  煮的差不多了,能够大火收一下奶汁了,别收糊了!

  插上筷子装盘!把奶汁均匀倒在玉米上,开吃!冷了也很好吃哦!

  二、玉米三明治

  多汁甜美的玉米粒,满满的奶酪,喷香的肉松,这样的早餐几乎太夸姣。

  用料

  玉米半根

  土司三片

  千岛酱或沙拉酱适量

  肉松适量

  马苏里拉奶酪适量

  做法

  土司切片,玉米煮熟,掰下玉米粒备用。

  土司抹一层酱,放一层肉松,然后压一片土司,然后在持续抹酱放肉松,最终一层撒上玉米粒。

  然后撒上马苏里拉奶酪,放进微波炉火力90,2分钟即可。

  对角线切开就能够开吃了。

  有烤箱也能够用哦~

  三、松仁玉米

  超经典的玉米家常菜,鲜美清新永不过期。

  用料

  速冻甜玉米粒1包

  速冻青豆适量

  胡萝卜半根

  松仁2大匙

  盐1/2小匙

  做法

  速冻甜玉米粒一包拿出来冻结,速冻青豆也冻结,假如用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。

  胡萝卜去皮切成和玉米粒巨细差不多的丁。

  锅烧热下少量油,假如用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生,接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,参加盐炒匀调味即可。

  假如用熟松子的话终再放即可。

  小贴士

  有的菜重调味,有的菜则要做减法调味,这道菜假如再加生抽和糖之类的反而会破坏菜肴的鲜美清新。

冰冻的玉米怎么煮好吃

  玉米的食用方式多种多样,可煮、可煲汤、可烤。

  煮玉米有诀窍,掌握这些诀窍,煮出来的玉米就是又香又甜还营养。

  将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮。

  用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面。

  带着薄衣煮,可以保存下来一种独特的谷物清香,且更易煮熟。

  煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。

  这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。

  不同玉米的烹煮时间略有差异。

  水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。

  煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。

  长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。

  煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。

  这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。

  如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。

  这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。

  加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。

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