梭子蟹煮多久能熟？梭子蟹一般是用于清蒸的，可以保证蟹子的原汁原味，但是我们在蒸螃蟹的时候要加入生姜去湿驱寒，一般煮螃蟹是需要10分钟左右的时间就可以食用了，食用的时候蘸点醋或者生姜末以及酱油比较好吃，大家可以尝试一下梭子蟹的做法，并且要注意梭子蟹煮的时候要清洗干净。关于梭子蟹煮多久能熟以及梭子蟹煮多久能熟，梭子蟹煮多久可以吃，梭子蟹一般蒸多长时间就可以吃了，梭子蟹怎么煮好吃，梭子蟹怎样吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

梭子蟹煮多久能熟

　　梭子蟹一般是用于清蒸的，可以保证蟹子的原汁原味，但是我们在蒸螃蟹的时候要加入生姜去湿驱寒，一般煮螃蟹是需要10分钟左右的时间就可以食用了，食用的时候蘸点醋或者生姜末以及酱油比较好吃，大家可以尝试一下梭子蟹的做法，并且要注意梭子蟹煮的时候要清洗干净。

　　梭子蟹可以水煮吗

　　可以，水煮梭子蟹有点类似清蒸的口感，只是烹调的方式略有不同。

　　两只梭子蟹塞进锅用水煮，放姜片、葱结、料酒，大火煮开，转中小火再5分钟，出锅蘸着醋、生姜末等吃。

　　材料：主料螃蟹300g、配料酱油适量、姜适量、醋适量

　　做法：

　　1、买来螃蟹后，一定要养在水中，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。

　　2、然后，用刷子，细细刷蟹的正面、背面，洗得干干净净后，放锅中煮。

　　3、待蟹壳变红，再煮十分钟左右即可。

　　吃的时候，要蘸放有姜和米醋的酱油吃。

　　梭子蟹水煮多久能熟

　　煮螃蟹要煮多久才熟的问题,一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了。

　　这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时。

　　1.煮螃蟹时，锅中的水不要加的太多，否则会煮的时间偏长，螃蟹肉质也会变老;

　　2.煮螃蟹时不要频繁的打开锅盖，这样螃蟹的腿会掉哦;

　　3.螃蟹是寒性食物，需要与生姜配合来食用，另外吃螃蟹不能喝冷饮，可能造成腹泻。

　　梭子蟹怎么洗干净

　　第一步：准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将蟹倒入盆中。

　　第二步：让梭子蟹在水中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。

　　通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将蟹醉晕。

　　小贴士：酒既可以去梭子蟹的腥味，也可以让其失去挣扎，便于后续操作。

　　当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。

　　第三步：左手用拇指和食指抓住蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷蟹的8条腿将泥沙除之。

　　小贴士：左手拇指和食指一定要用力抓住，免得其挣扎逃脱。

　　第四步：刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢。

　　第五步：左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住梭子蟹的一对蟹钳后翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出。

　　小贴士：左手的三指之间要配合好，就不能怕被蟹钳。

　　一旦抓住蟹钳后，就要用力，不能让其挣脱，否则就有被钳的可能。

　　第六步：趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。

　　用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。

　　第七步：将洗完的梭子蟹，置于干净的盆中用活水冲洗后，即可入锅煮食。

梭子蟹多少分钟可以煮熟？

　　煮15-30分钟就熟了（看蟹壳完全红了就熟了）。

　　梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。

　　因头胸甲呈梭子形，故名梭子。

　　甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。

　　雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。

　　梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

　　头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。

　　螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。

　　梭子蟹的体色随周围环境而变异。

　　生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。

　　生活在海草间的个体体色较深。

　　为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。