抹茶粉用冷水还是热水泡开？大家都知道茶是怎么喝的，怎么冲泡的，在我国茶文化历史悠久，茶一直都是深受人们喜欢的一种饮品。关于抹茶粉用冷水还是热水泡开以及抹茶粉用冷水还是热水泡开，抹茶粉真的可以减肥吗，抹茶粉的功效与禁忌，抹茶粉怎么冲来喝减肥，抹茶粉怎么冲来喝教程等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

抹茶粉用冷水还是热水泡开

　　大家都知道茶是怎么喝的，怎么冲泡的，在我国茶文化历史悠久，茶一直都是深受人们喜欢的一种饮品。

　　随着现在生活的改变，茶也出现了很多的变化，抹茶就是把茶叶经过加工之后制作出来的特别细的茶粉，现在抹茶可以制作成很多的抹茶美食，这些抹茶食物都有着淡淡的茶味道。

　　抹茶粉怎么冲来喝

　　不能直接用开水冲。

　　先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。

　　不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。

　　不调浆的话单用水冲会有大量结块。

　　冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。

　　要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。

　　抹茶粉的吃法

　　方法一

　　最简单的就是抹茶炒冰，小翔最喜欢了，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了！

　　方法二

　　然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球

　　方法三

　　还有抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用搅拌机打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦！

　　方法四

　　然后就是大家经常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做饭就不细说了，主要告诉大家秘诀是：抹茶要先和干面粉混合好，在导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀。

　　千万不要调好蛋糕浆之后再加。

　　那个时候就不好搅拌了

　　方法五

　　抹茶馒头。

　　将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。

　　和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。

　　然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。

日本抹茶的冲泡及饮用方法

　　抹茶冲泡好就可以直接饮用。

　　抹茶的冲泡方法： 

　　用料：  抹茶粉、茶勺、茶筅、抹茶碗、 冷开水、热水

　　1、先烧好开水，水开后，先烫洗茶筅和茶碗。

　　2、洗后甩干水分，用茶勺取3克茶粉放入碗中。

　　3、倒入少许凉开水，大约盖过碗底就可以了，茶筅划圈使茶粉均匀化开，有结小块用茶筅按开，搅的时候可以用茶筅贴在碗底柔力搅拌。

　　4、搅拌好的茶，茶粉没有沉淀和结块。

　　5、加入八十度左右的热水，抹茶用温度低一点的开水能最大限度保证它的口味和香气。

　　6、打出均匀细腻泡沫的关键，轻轻握住茶筅，用手腕的力量搅打，茶筅不要接触碗底以便空气能更好进入。

　　7、搅打大约30秒。

　　可以适当打久些，打出的泡沫放置一会也不会消失就成功了。

　　就可以饮用了。

　　参考资料：百度百科-抹茶