鳊鱼的营养价值及功效与作用？鳊鱼通常可以补充营养、开胃健脾、补虚养血等功效。关于鳊鱼的营养价值及功效与作用以及鳊鱼的营养价值及功效与作用，鳊鱼的营养价值及功效与禁忌，墨鱼的营养价值及功效，甲鱼营养价值与功效，鲈鱼的功效与作用及营养价值等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鳊鱼的营养价值及功效与作用

　　鳊鱼通常可以补充营养、开胃健脾、补虚养血等功效。

　　1.补充营养：鳊鱼里面的营养价值比较高，含有人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A以及维生素E等，可以补充身体所需营养。

　　2.开胃健脾：鳊鱼通常情况下味道鲜美并且容易被人体消化和吸收，能够起到比较好开胃健脾效果，用于消化不良人群，增进食欲。

　　3.补虚养血：鳊鱼能够起到比较好补虚养血效果，可以应用于改善血虚症状。

　　除了上述功效之外，也可以应用于免疫功能低下人群。

冻扁鱼怎样清蒸？

　　清蒸扁鱼

　　原料：扁鱼、姜丝、香葱、盐、料酒、酱油、味精。

　　做法步骤：

　　第1步、食材：扁鱼（已洗净）、姜丝、香葱。

　　第2步、已洗净的扁鱼放在案板上两面用刀划上几刀。

　　第3步、放入盘中，加适量的盐。

　　第4步、抹匀，腌制30分钟。

　　第5步、接着，加适量的料酒。

　　第6步、加适量的酱油。

　　第7步、加适量的味精。

　　第8步、搁入姜丝。

　　第9步、然后，放入锅中。

　　第10步、盖上盖，开锅蒸9分钟。

　　第11步、开盖取出。

　　第12步、最后，撒上香葱即成。

　　鳊鱼通常可以补充营养、开胃健脾、补虚养血等功效。

　　1.补充营养：鳊鱼里面的营养价值比较高，含有人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A以及维生素E等，可以补充身体所需营养。

　　2.开胃健脾：鳊鱼通常情况下味道鲜美并且容易被人体消化和吸收，能够起到比较好开胃健脾效果，用于消化不良人群，增进食欲。

　　3.补虚养血：鳊鱼能够起到比较好补虚养血效果，可以应用于改善血虚症状。

　　除了上述功效之外，也可以应用于免疫功能低下人群。