大麦青汁的作用与功效？大麦若叶青汁是指用大麦叶粉冲水制成饮料,含有维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物质等多种营养成分,适量饮用可以促进新陈代谢。关于大麦青汁的作用与功效以及大麦青汁的作用与功效，大麦若叶青汁减肥的正确喝法，大麦青汁一定不能乱喝，大麦若叶青汁的正确喝法，大麦若叶青汁最佳时间等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

大麦青汁的作用与功效

　　大麦若叶青汁是指用大麦叶粉冲水制成饮料,含有维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物质等多种营养成分,适量饮用可以促进新陈代谢。

　　大麦如果叶青汁有润肠通便的作用,如果长时间服用或者大量服用会导致腹泻、恶心、呕吐等不良反应。

　　另外,对6个月以下的婴儿、腹泻、高钾血症、尿毒症、肾衰竭等患者,都有一些禁忌,应该限制食用。

　　1、婴儿不到6个月:婴儿消化系统尚未发育完全,吃大麦时,叶青汁可能不被吸收、消化,而且容易引起腹泻;

　　2、腹泻者:大麦若叶青汁中含有一定量的纤维素,如果有炎性肠病、溃疡性结肠炎、慢性腹泻等疾病,吃了之后会加重胃肠道负担,加重症状;

　　3、病人高钾血症:如果大麦如果叶青汁富含钾,高钾血症病人会加重病情;

　　4、患尿毒症的肾衰竭患者:大麦如果叶青汁需要水冲服,而且需要大量饮水,不宜用于肾衰竭的尿毒症患者。

　　而大麦若叶青汁中含有大量的钾离子、磷等,会导致尿毒症、肾衰竭的病情加重;

　　5、大麦叶提取物过敏者:饮用后易引起红疹、瘙痒、水肿等症状,严重者会引起喉头水肿,甚至导致窒息;

　　6、在服用药物的时候:根据病情不要用药,尽量不要吃大麦若叶青汁;

　　7、妊娠:妊娠期间要避免饮用叶青汁大麦,以免影响胎儿的生长发育。

青汁有什么作用

　　消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑、老年斑、青春痘各类问题。

　　青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。

　　生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。

　　最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素——胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。

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　　扩展资料

　　大麦也叫饭麦、倮麦、赤膊麦，为禾本科植物，在我国许多地区都有种植。

　　大麦中所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸如亚油酸、油酸等，近总数的80%。

　　大麦脂肪中的油酸在人体内合成花生四烯酸（人体必需脂肪酸之一），能降低血脂，是合成前列腺素和脑神经的重要成分。

　　大麦的营养丰富，大麦中蛋白质含量较高，还有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质元素，其营养成分综合指标符合现代人们对营养的要求。

　　用于食品加工、饲料加工、麦芽加工和啤酒生产。

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