人造奶油是反式脂肪酸吗？？人造奶油对人体有一定的危害,因此不能大量食用,但偶尔适量食用一般不会引起严重的副作用。关于人造奶油是反式脂肪酸吗？以及人造奶油是反式脂肪酸吗，偶尔吃一次人造奶油对人体有害吗，人造奶油是什么做的，植物油对人体有害吗，是植物奶油好还是动物奶油好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

人造奶油是反式脂肪酸吗？

　　人造奶油对人体有一定的危害,因此不能大量食用,但偶尔适量食用一般不会引起严重的副作用。

　　由于人造奶油的主要成分是反式奶油,而经常大量食用此类物质则会造成肥胖,增加肾脏负担,影响生育,导致心脏负担加重等一系列问题。

　　因此在选择食物时,一定要注意到成分表上有没有人造奶油或反式脂肪酸。

　　1、导致肥胖:人造奶油含有大量的反式脂肪酸成分,虽然吃起来感觉比较好,但是身体代谢不畅,会大量积聚在体内,导致能量过多,引起肥胖。

　　成长发育阶段的儿童,食用过多的人造奶油,除了肥胖外,还有发育迟缓的危险;

　　2、加重肾脏负担:机体中反式脂肪酸可产生含氮类废物,肾功能不全、肾病患者,大量摄入可加重肾脏负担,加重病情;

　　3、影响生育:大量摄入反式脂肪酸会抑制雄性激素的分泌,从而降低精子质量,对于准备备孕的男性来说会影响正常生育;

　　4、引起心脏负担加重:高密度脂蛋白有助于减少心血管疾病的发生,而反式脂肪酸则能降低高密度脂蛋白水平,从而在某种程度上增加心血管疾病的发生率。

　　此外,反式脂肪酸会引起血液粘稠,引发动脉硬化,增加患冠心病、高血压、高血脂等疾病的危险性。

人造奶油是不是反式脂肪？

　　人造奶油是指：精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。

　　人造奶油主要成分是反式脂肪酸。

　　反式脂肪酸的名称也多种多样，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。

　　许多蛋糕房使用的植脂奶油也是同一个概念。

　　大家需要注意的是：

　　1.人造奶油不象动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但是人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类的含量，从而降低高密度脂类的密度，因此，会增加冠心病、动脉硬化和乳腺癌发病的危险性。

　　2.人造奶油中的反式脂肪酸还会严重影响人体的记忆能力，因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。

　　3.人造奶油中的反式脂肪酸不易被人体消化吸收，因此就很容易在腹疗积累，从而导致肥胖。

　　所以想要减肥的朋友们最好是不要食用奶油，以免影响你的减肥效果。

　　4..人造奶油中的反式脂肪酸还可以减少男性荷尔蒙的分泌，对精子活性产生负面影响，从而导致精子在人体内的生理活性被中断。

　　5..人造奶油中的反式脂肪酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收也会产生阻碍，大量的食用还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。

　　6.人造奶油中的反式脂肪酸可以增加血液黏稠度，从而可导致血栓的形成和高血压等症，还会增加得糖尿病的机率。