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菠萝粥的功效与禁忌是什么

　　菠萝粥的功效与作用

　　1、消除水肿。

　　溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

　　2、助消化，促进食欲。

　　具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。

　　菠萝粥的诱人香味则是来自菠萝营养成分——酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

　　3、去油腻，清理肠胃。

　　菠萝粥中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

　　4、美容。

　　防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

　　5、保健。

　　促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝粥，可以预防脂肪沉积。

　　6、消除感冒。

　　发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨喝一碗菠萝粥，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

　　7、利尿。

　　适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

　　菠萝粥的营养价值

　　1、菠萝粥含水量较高，约为85%。

　　其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

　　2、菠萝粥中的菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

菠萝怎么吃法最好

　　 菠萝怎么吃法最好

　　 　　菠萝怎么吃法最好，菠萝是很受欢迎的一种热带水果，酸酸甜甜的菠萝只有在应季的时候最美味，有些人吃菠萝的方法不对导致嘴巴不舒服，下面和大家分享菠萝怎么吃法最好。

　　菠萝怎么吃法最好1

　　 　　首先要选择外表黄色且闻起来有点清香的菠萝，最好还是新鲜的，如果外表还是绿色、闻起来也没什么味道的话，那就是还没熟，是不能吃的。

　　

　　 　　然后就是要给菠萝削皮，削皮后还要将菠萝上的一行一行的小刺削掉，削成如图这样才可以哦。

　　

　　 　　削皮去刺后，用刀将菠萝切成小片，根据个人喜好还能再切得大一点或许小一点都没问题。

　　

　　 　　将切好的菠萝放入大碗中，用水进行冲洗，多洗几次，将菠萝上的粘液洗干净。

　　

　　 　　再加入白开水或者纯净水进行浸泡，加如适量的盐，喜欢吃辣的还可以加入适量的辣椒，也可以加入椒盐等。

　　

　　 　　如果是夏天的话还可以将菠萝放入冰箱中进行冰冻，浸泡在盐水和配料大概半个小时后就可以开吃啦，酸酸甜甜的简直太好吃啦。

　　

　　菠萝怎么吃法最好2

　　 　　 1、煮粥

　　 　　菠萝煮粥吃最好，平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克，大米一百克，把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状，再把大米淘洗干净以后，入锅加清水，煮至煮到大米破花以后，把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮，再熬20分钟左右，加入少量枸杞进行装饰，清爽可口的菠萝粥也就煮好了。

　　 　　 2、做甜品

　　 　　用菠萝做甜品特别好吃，平时可以把它制成菠萝派，制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮，然后把菠萝的果肉取出以后切成小块，用蜂蜜调匀。

　　再把鸡蛋调成蛋液，把菠萝块放在饺子皮中包好，然后用蛋液粘口。

　　最后再把蛋液刷在饺子皮儿外面粘上芝麻入烤箱烤15分钟，自制的香酥菠萝派也就做好了。

　　

　　 　　 3、做罐头

　　 　　菠萝这种水果用来制作罐头也特别好吃，制作时需要准备1到2个菠萝，然后准备两三个干净的.玻璃瓶子，把菠萝去掉，外皮以后，果肉切成块状，然后用盐水浸泡十分钟，取出以后加适量冰糖腌制2到3个小时，然后再入锅煮制，煮开以后用小火慢慢煮，煮到菠萝果肉全部熟透关火降温，取出以后装入玻璃瓶密封，存入冰箱几个小时以后取出食用酸爽可口，口感特别好。

　　菠萝怎么吃法最好3

　　 　　 菠萝的功效与作用

　　 　　 1、菠萝有利尿的作用

　　 　　菠萝的作用是利尿。

　　 因为菠萝含有大量的水分，菠萝占所有营养素的90％。

　　 吃菠萝有助于补充水分和促进排尿。

　　 在炎热的夏天，出汗，水分流失严重，吃菠萝不仅可以补充营养，还可以利尿。

　　 　　 2、菠萝有促消化的作用

　　 　　菠萝可以促进胃的消化功能，因为菠萝中含有大量的纤维素，这些东西可以促进胃的功能。

　　 消化不良，或食欲不振，可以吃一个菠萝，可以食欲，促进消化。

　　 便秘的人也可以吃更多的菠萝，这可以促进肠蠕动，缓解便秘的症状。

　　

　　 　　 3、菠萝有美白肌肤的作用

　　 　　菠萝含有大量的维生素C，维生素C可以抵抗氧化，还能美白肌肤，淡化褐斑和脸上的黄褐斑。

　　 一个美丽的女人可以吃更多的菠萝，这对美白肌肤非常有益。

　　 它不仅能抵抗氧化，减少体内自由基的形成，还能有效去除体内各种斑点。

　　 　　 菠萝的食用禁忌

　　 　　菠萝的效果非常大。

　　 它被普通人吃掉，可以利尿和消化。

　　 但是，吃菠萝时要注意一些禁忌。

　　 不要空腹吃菠萝，因为菠萝往往会加重胃酸，空腹吃菠萝会让胃感觉不舒服。

　　 胃部炎症的人不宜吃菠萝，这会加重胃酸，而且他们的胃肠功能也会不健康。

　　 吃菠萝会使胃的负担加重，导致胃痛或腹胀。