手工面块的做法大全窍门？面食是我们生活中非常受欢迎的一种主食，而且用面粉做的主食多种多样，并且它里面含有的麦芽糖成分比较高，对于我们的身体来说也是有益的，其次，它的热量也比较低，所以对于减肥的人来说也比较适合，手工面块是最常见的食材，那么手工面会该怎么制作呢？1首先，准备好做面块要用到的工具，大钵一个，筷子一双、擀面杖一根、菜刀一把、装面块用的篮子一个。关于手工面块的做法大全窍门以及手工面块的做法大全窍门，手工面块的做法大全视频，手工面块的做法大全图解，手工面块的做法大全图片，面块的做法最简单做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

手工面块的做法大全窍门

　　面食是我们生活中非常受欢迎的一种主食，而且用面粉做的主食多种多样，并且它里面含有的麦芽糖成分比较高，对于我们的身体来说也是有益的，其次，它的热量也比较低，所以对于减肥的人来说也比较适合，手工面块是最常见的食材，那么手工面会该怎么制作呢？

　　1首先，准备好做面块要用到的工具，大钵一个，筷子一双、擀面杖一根、菜刀一把、装面块用的篮子一个。

　　2将大部分面粉倒入大钵中，留一小部分面粉待用。

　　将倒入钵中的面粉摇匀，慢慢倒入水，一边搅拌，直到大部分面粉都粘在一起(需要注意的是水不能加得太多，第一次掌握不好，可以先少放点面粉)。

　　3手洗净后，将钵中的面粉搓揉成一团，这时面团表面看起来凹凸不平的，这时我们将面团取出放到菜板，如果嫌菜板太小，可以放到擦干净的桌子上，将面团不断用力的挤压搓揉，视面团的干湿情况，加入少许水或洒如少许面粉，最终让面团表面内里都光滑不沾黏，没有疙瘩。

　　(这是一个体力活，长期还可以锻炼臂力哦)

　　4将弄好的面团用擀面杖压平到1-2mm左右(厚薄可根据自己的喜好掌握)，最后用菜刀切出面块的样子，可以是长条的，方形的，三角形的。

　　家里如果没有备擀面杖，可以用其他圆柱形的东西代替，唯一要求要干净无害。

　　5这样手工面块就做成啦，接下来只要烧开水，将面块放进去煮，根据自己的喜好打好作料，煮熟后将面块捞出，就可以吃到自己做的手工面块啦!

请问手工面块的做法

　　首先，准备好做面块要用到的工具和材料，面粉300g,一勺盐,150毫升清水，大盆一个，筷子一双，菜刀一把，勺子一个，量杯一个。

　　下面看看是怎么做的吧

　　1、在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性

　　2、用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团

　　3、刚揉好的面团不光滑，放在案板上，盖上和面盆，饧面30分钟

　　4、30分钟之后，把面团再揉一下，这样面团会变的很光滑

　　5、面团揉好之后，搓成长条，再切成小块

　　6、把切好的小块放在盆中，倒上凉水，浸泡10分钟到20分钟左右

　　7、浸泡过的面块，延展性非常好，用拇指按压，再轻轻的拉扯，会瞬间变成面条