核桃的吃法和做法大全集？核桃的吃法是比较多的，最常见的就是直接生吃，除此以外也可以和豆浆一起做成核桃豆浆，当然也可以做成核桃奶，另外也可以做成面点，可以做成甜食，都是比较常见的方法，营养价值都非常的不错，加入核桃以后能够让食材更加的美味，比如说可以做成核桃肉桂吐司卷等等。关于核桃的吃法和做法大全集以及核桃的吃法和做法大全集，核桃的吃法和做法大全视频，核桃的吃法和做法大全图解，核桃的吃法和做法大全图片，核桃多种吃法做法大全等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

核桃的吃法和做法大全集

　　核桃的吃法是比较多的，最常见的就是直接生吃，除此以外也可以和豆浆一起做成核桃豆浆，当然也可以做成核桃奶，另外也可以做成面点，可以做成甜食，都是比较常见的方法，营养价值都非常的不错，加入核桃以后能够让食材更加的美味，比如说可以做成核桃肉桂吐司卷等等。

　　核桃肉桂吐司卷

　　材料吐司4~5片无盐奶油20g黑糖20g肉桂粉1/2~1小匙碎核桃45g枫糖浆适量做法step1核桃放进小烤箱转到5，烤香放凉备用。

　　切除吐司边。

　　step2将奶油放进小烤箱，利用烤核桃的余温软化。

　　step3将黑糖、肉桂粉及碎核桃放进奶油中搅拌均匀。

　　step4取适量的核桃肉桂酱抹在吐司上卷起，插上4根牙签，切成4等份。

　　step5排在烤盘上，放入小烤箱转到5。

　　烤完后在上面抹上一层枫糖浆即完成。

　　三子核桃肉益发汤

　　材料主料：瘦猪肉120克，辅料：女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子（干）20克，核桃12克，调料：姜5克，盐4克做法1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净；2.核桃去壳略捣碎；3.瘦肉洗净原件下锅；4.全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；5.加姜、盐调味，去渣，即可饮用。

核桃的吃法和做法大全集

　　核桃的吃法和做法如下：

　　1、红豆核桃黑麦片

　　主料：燕麦片3匙黑麦片1匙，蜜红豆1匙，核桃1匙。

　　辅料：奶粉2匙，水2碗。

　　核桃烤或炒熟，两种麦片与水一起放小锅内小火煮沸，3分钟左右，加入用3匙水调开的奶粉，小火煮透盛起麦片粥，拌入蜜红豆与核桃，就可以吃了。

　　2、芝麻核桃糯米糕

　　主料：黑芝麻半碗，糯米粉100克，核桃15克，白芝麻1匙，椰蓉1碗。

　　辅料：糖25克。

　　芝麻、核桃提前炒香，黑芝麻用清水泡透芝麻与泡的水，一起放破壁机内打至细滑，黑芝麻浆混入糯米粉内加入糖拌好取一盘子抹点油，放一层芝麻粉浆，约1.5cm，轻撒下白芝麻沸水入锅，把盘子放锅内蒸6分钟。

　　取出盘子稍微晾凉再放一层芝麻粉糊，撒入核桃碎沸水入锅，把盘子放锅内蒸6分钟取出盘子稍微晾凉，再放一层芝麻粉糊沸水入锅再蒸6分钟取出蒸好的糯米糕稍晾一下。

　　撒点椰蓉待糯米糕完全凉后，倒出来，切块后沾上椰蓉即可。

　　3、果仁百合炒芦笋

　　主料：芦笋250克，百合50克，核桃仁25克，花生25克，姜10克，葱10克，花生油10克。

　　调料：海鲜酱2匙，蚝油1小匙，盐2克，胡椒粉1克、酒5克。

　　芦笋撕去硬皮，吃起来会更加脆嫩，百合去切去根部，芦笋切短段，花生、核桃用水泡洗一下滤去水分煮沸一锅水，加点盐，投入花生、核桃焯1分钟，捞起待用热锅，把花生、核桃放锅内炒干水分，再放点油炸香脆，盛起待用，锅内加点水、油，煮沸，把芦笋焯至转绿。

　　盛起待用烧热锅，下点油，爆香姜、葱投入焯过的芦笋，加入所有调味料，中火快炒一会，接着加入鲜百合再快炒，把之前炒香脆的花生、核桃重投锅内，炒均匀，让调味汁沾上果仁，即可关火把果仁百合炒芦笋上碟，就可以食用。

　　4、糖醋果仁藕丁

　　主材料：莲藕150克，核桃仁50克，小辣椒1只，蒜头6克，小葱6克，白芝麻5克，沙拉油5克，生粉3克。

　　调味料：白砂糖3勺，香醋2勺，老抽1勺，酱油1勺，蚝油，1勺，盐1克。

　　莲藕去皮切小块，核桃仁用清水冲一下晾干即可烧热一个锅，小火把核桃仁炒香脆（也可以放微波炉或烤箱烤脆）把白砂糖、香醋、酱油、老抽，盐，蚝油放一块拌好，待用生粉加点水调为水淀粉，待用莲藕块用沸水煮10分钟，捞出滤去水分烧热锅。

　　下沙拉油把蒜头炒香，接着把莲藕块放锅内翻炒，加进之前调好的糖醋汁料，煮开把淀粉水倒在锅内，小火煮，一边煮一边翻炒，以便让莲藕块均匀地沾上糖醋汁，接着把香酥的核桃仁倒在，锅内让糖醋汁也均匀地沾在核桃仁上，撒下熟白芝麻，即可关火盛起核桃仁莲藕块，再放上葱花、辣椒片，即可食用。

　　5、核桃花生豆子鱼头汤

　　主材料：鱼头1个，姜片6克，核桃30克，花生30克，黑豆20克，莲子20克，芡实20克，红腰豆20克，红枣5个，枸杞子8克，陈皮8克。

　　调味料：盐4克。

　　核桃、花生、芡实与各式豆子用水泡透材料该泡的都泡透后，就取一个汤锅，加入适量的水，先煲着烧热炒锅，下沙拉油把姜片爆香，再放下鱼头大火将鱼头两面煎几分钟，待核桃花生豆子等等材料煲了40分钟左右，把煎好的鱼头、姜片、陈皮放锅内继续煲鱼头放汤内，再煲40分钟后就可以放盐调味，汤继续煲1分钟后，撒下枸杞子，即可关火。

　　6、核桃素炒面

　　主料：面条（生）2个， 核桃仁30克， 香菜10克 ，葱 10克 ，水 1.5碗。

　　辅料：盐2克， 素易鲜1小匙， 酱油 1小匙， 油2匙。

　　全蛋干面用水稍微泡软，取一不粘锅，烧热油，下滤去水分的全蛋面，两面稍煎用筷子划散面条，下小许素易鲜再下盐与2/3碗左右的水加盖，中火煮面待水分稍微收干后开盖下酱油，用筷子不断翻动下核桃仁与面条一起炒，炒至水分干透，面条油润，核桃带脆下香菜与葱，拌均匀，关火， 即可食用，也可以把面煎炒至带点香脆，更加好吃。