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奶茶怎么做好喝？教你怎么做奶茶的视频

　　奶茶的口感非常好，营养价值也非常高，因此很多在人闲暇之余爱上了喝奶茶。

　　奶茶的种类有很多，有很多半成品，其实自己在家也可以做，首先根据自己的口味准备好食材，然后根据步骤进行操作，做出来的奶茶和奶茶店里的几乎一样好喝。

　　一、制作奶茶的方法

　　1、详细配料：30斤水、0.4斤茶叶、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤，茶香粉50克、香大一滴香100克、可尔必思50克、蜂蜜0.5斤。

　　2、茶叶选用：锡兰红茶、港式特配茶、阿萨母红茶、伯爵红茶、车仔红茶、立顿红茶等。

　　3、先把水烧开，熄火至90度左右，放入茶叶泡15-20分钟，然后把茶叶过滤出来，放入奶精充分溶解，1.4两巧克力果粉或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，加火至将开的时候熄火，10分钟后加入以上配料搅拌均匀，待凉后放入冰箱就可以使用了。

　　3、这个时候的奶茶，已经可以饮用了，加上珍珠，就是传统的珍珠奶茶，如果想增加花色品种，可以配以果粉、果露、果汁等，配制成不同的口味奶茶。

　　一般情况下，10克果粉(果露、果汁)可以配一杯奶茶，是果粉的先用适量开水冲开再加奶茶，为了节省成本，可以每杯加适量冰块(约1/3)，同时增加冰凉度。

　　4、原味奶茶的做法先将茶捣碎，放入白水锅中煮。

　　茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

　　二、奶茶功效

　　奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。

　　对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

奶茶怎么做啊

　　如何制作奶茶:

　　说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:

　　牛奶、茶、糖。

　　制造步骤如下:

　　第一步:

　　首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。

　　茶的量是根据个人口味来选择的。

　　煮15分钟左右。

　　煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

　　第二步:

　　炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。

　　第三步:

　　白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。

　　注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。

　　转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。

　　第四步:

　　牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。

　　煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。

　　如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。

　　然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！