辣椒炒猪心的做法是什么样的?猪心的营养价值不可低估,适量食用能在一定程度上增强心肌扩张功能,因此食用的人非常多。关于辣椒炒猪心的做法是什么样的以及辣椒炒猪心的做法是什么样的,辣椒炒猪心的做法是什么意思,辣椒炒猪心的家常做法,红辣椒炒猪心的做法,辣椒炒猪心图片等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
辣椒炒猪心的做法是什么样的
猪心的营养价值不可低估,适量食用能在一定程度上增强心肌扩张功能,因此食用的人非常多。
辣椒炒猪心是一种常见吃法,味道非常纯正,其做法并也不复杂,需要注意的是要先将猪心切开,浸泡20分钟左右,这样可以去腥。
一、辣椒炒猪心的做法
1.材料猪心、辣椒、姜、蒜
2.猪心切开、清洗干净猪心里面的积血(浸泡20分钟、去腥味)
3.辣椒切段、姜切丝、蒜拍碎
4.猪心切片
5.用酱油、料酒、盐、腌制20分钟
6.锅烧热放油、放姜蒜爆香
7.放猪心爆炒片刻
8.放辣椒翻炒片刻、即可起锅
健康功效
猪心:安神、镇惊、扩张血管
酱油:升压、补血、护齿
二、猪心适合什么人吃
1、精神分裂症、癫痛、癔病患者。
这些患者食用猪心,可以起到非常好的食疗作用这是因为有较好的安神定惊、养心补血的作用,对于心虚失眠、惊悸出汗、精深恍惚等多种症状等具有较好的疗效。
2、心肌功能受损患者。
以形补形以心补心,猪心的功效与作用主要在于对心的滋补作用。
事实上,猪心对于加强心肌功能的确有着较强的作用。
它可以加强心肌营养,增强心肌收缩率有很大的作用,也有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
3、青少年。
猪心中的蛋白质成分对于更新人体组织、提供生命活动能量、调节器官活性、促进酶的催化作用、维持机体新陈代谢和提高免疫力方面都有着较好的作用。
而猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富,有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。
多种维生素成分,则可以起到明目、缓解疲劳、提高活性的作用。
辣椒炒猪心怎么炒才好吃
青椒炒猪心的做法
材料:青椒、猪心、食盐、酱油、味精、糖、料酒、淀粉、姜片、蒜末
步骤:
1、将猪心用清水多清洗几次,随后将它从中间剖开,将里面处理干净,随后切片装盘。
2、由于猪心的腥味很大,所以还要进行腌制,碗中加入适量的食盐、酱油、糖、料酒、淀粉,用手抓匀,腌制十五分钟。
3、青椒的籽去除掉,随后清洗干净,切段备用。
4、这时热锅,将青椒放入锅中,进行均匀的搅拌。
随后盛出。
5、继续放油,热锅,将生姜、大蒜放入,小火爆香,随后将猪心放入,大火煸炒,等颜色变了之后。
将青椒放入,继续煸炒。
6、最后进行调味,加入适量的食盐,均匀的翻炒,等入味了,就可以吃了。
青椒炒猪心的功效
青椒炒猪心可以增强抵抗力、开胃、减肥等等的功效。
青椒所含辣椒素,可以有效的促进脂肪的新陈代谢,从而预防了脂肪在我们体内过分的堆积,并且还能刺激唾液和胃液的分泌,从而促进我们的肠胃消化,使得我们的胃口大开,提高我们的食欲。
青椒也含有丰富的维生素C,可以增强身体的抵抗力。
猪心对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。
可以治疗一些疾病。
版权声明:本文来源于互联网,中华健康在线无任何盈利行为和商业用途,不代表本站立场与观点,如有错误或侵犯利益请联系我们。