隔水炖鸡汤是怎么做的呢视频?生活中人们都十分注重自己的身体保养,大部分的人还是比较注意饮食养生的,因此在饮食方面大部分的朋友们也是很讲究的,有很多的汤类都是很不错的滋养身体的补品。关于隔水炖鸡汤是怎么做的呢视频以及隔水炖鸡汤是怎么做的呢视频,隔水炖鸡汤是怎么做的呢窍门,隔水炖鸡汤是怎么做的呢,隔水炖鸡汤的做法,隔水炖鸡汤的做法大全家常窍门等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
隔水炖鸡汤是怎么做的呢视频
生活中人们都十分注重自己的身体保养,大部分的人还是比较注意饮食养生的,因此在饮食方面大部分的朋友们也是很讲究的,有很多的汤类都是很不错的滋养身体的补品。
隔水炖鸡汤就是十分不错的,今天就来给各位朋友们介绍一下隔水炖鸡汤的具体做法,希望能够给各位朋友们带来帮助哦。
工具/原料
原种乌鸡一只
红枣15颗,黄芪10g~20g,当归10g
方法/步骤
将原种乌鸡去毛洗净,切成块,并将准备好的红枣、黄芪和当归洗净放入。
加水,至将所有原料充分浸入水中。
用保鲜膜将钵密封封好,并盖上盖子。
炖3到5个小时,鲜美滋补的禽仙子原种乌鸡汤就炖好啦!最后祝大家身体健康!
注意事项
乌鸡原种为佳,滋补药效好。
药材选择上品。
鸡肉可以炖两次。
隔水炖鸡汤这道养生的滋补品,通过文章的介绍,朋友们一定都知道怎么做了吧,其实大家只要掌握了其中的一些技巧,做起来是十分容易的,学会了这汤的做法,就能够自己在家喝到美味的养生汤了,就能够更好的来养生,保护自己的身体了。
隔水炖鸡怎么做
主料:鸡肉半只
辅料:土豆2个、洋葱半个
调料:食盐适量、姜少许、蒜适量、干辣椒适量、料酒少许、老抽适量、豆瓣酱少许、花椒粉少许、五香粉适量
隔水炖鸡的做法
1.将鸡洗净,切成大块,在凉水里泡一会儿,土豆去皮切成大块
2.鸡块凉水上锅,大火煮开,捞出,煮过的水不用
3.炒料。
油量要多,现炒洋葱、干红辣椒、姜片、蒜瓣,炒香后放入抄好的鸡块
4.翻炒少许依次放入老抽、豆瓣酱、五香粉翻炒。
再炒一会后调入花椒粉,盐
5.倒入开水。
水量以没过鸡块为宜。
一次加够。
开小火炖煮
6.30分钟后,用筷子扎一下鸡块,轻松扎透表明鸡块已熟,在放进土豆块,翻炒几下,开小火焖
7.待土豆绵软,即可
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